› Hôtel Plaza Athénée

Brunch Hôtel Plaza Athénée



120 €

25 avenue Montaigne

75008 Paris


"Le Brunch Haute Couture"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstarsstars

Avis des internautes

- /10


Description de la Rédaction

Le brunch du Plaza Athénée, c'est une expérience luxueuse à vivre au moins une fois pour tous les amateurs de brunchs.

Le brunch est proposé du samedi au mercredi au restaurant Alain Ducasse. Le brunch est servi à table et permet de profiter du raffinement du palace tout en bénéficiant d'un service de grande qualité.

Le brunch est composé d'une partie petit-déjeuner dans laquelle vous dégusterez une sélection de viennoiseries (croissant, brioche au sucre, pain au chocolat, pain complet, mini baguette ou toast Croissant) accompagnée de confitures, miel, marmelades et beurre de M. Bordier ainsi que de yaourts et fruits frais de saison. Mention spéciale pour la délicieuse pâte à tartiner. Vous choisirez la boisson chaude de votre choix (café, chocolat chaud à l'ancienne, sélection de thés ou infusions) et un jus frais entre les jus de fruits ou les jus de légumes Nubio.

Le brunch est ensuite suivi d'une entrée et d'un plat au choix parmi une sélection. A noter, une coupe de champagne sélection Alain Ducasse est inclue dans le brunch.

Lors de notre visite nous avons eu le choix entre un carpaccio de bar mariné à l’huile d’olive de Cédric Casanova, roquette, asperges vertes du Pertuis ou de fines tranches d’artichauts de Bretagne, mâche, truffe noire pour les entrées.

Pour le plat, l'esprit du brunch traditionnel est parfaitement respecté, vous avez le choix entre trois façons de cuisiner les œufs avec :
L’œuf du marché
Les œufs mollets cardinal
Les œufs bénédictine classiques ou au saumon

Une sélection de 3 fromages affinés vous sera ensuite servie.

En dessert, vous fonderez pour le pain perdu version palace, à partager et absolument délicieux, fondant et léger, une vraie redécouverte de ce grand classique du brunch. Les grands gourmands ne seront pas en reste car vous pourrez également déguster une religieuse au caramel beurre salé de Christophe Michalak ainsi qu'une sélection de douceurs du moment selon l'inspiration du Chef.

A noter : le brunch musical du dimanche est au prix de 130 euros.

Formule enfant

Brunch à 34€ pour les enfants jusqu'à 12 ans



La Rédaction a aimé

Tout ! Du menu exceptionnel au cadre somptueux en passant par le service aux petits soins



A propos de la notation


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