: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
À quelques minutes de la place de La République, La Favorite Turbigo est une brasserie comme on les aime : accueillante avec sa belle terrasse baignée de soleil. À l'intérieur, tout a été fait pour que l'on s'y sente bien : mobilier chiné, canapés, grands miroirs, fauteuils en cuir... le cadre rêvé pour passer pour un café pressé ou s'installer bruncher.
Tous les samedis et dimanches, La Favorite Turbigo propose un brunch généreux et gourmands. Une attention toute particulière est portées aux produits, majoritairement bio, de saison et sourcés en circuit court.
Le brunch se décompose en 3 temps : le petit, le salé, le sucré.
Le petit : un petit déjeuner dans la pure tradition des cafés parisiens. Une boisson chaude au choix (si vous choisissez le café filtre, sachez qu'il est a volonté !), 2 belles tartines accompagnées de beurre, confiture bio (ou pâte à tartiner bio pour les plus gourmands !). Une viennoiserie au choix et un jus pressé maison, l'indémodable orange pressée ou le jus « ACE » du jour.
Le salé : pour cette seconde partie, un large choix de 8 plats se présente à vous. Œufs bénédictes, avocado toast, œufs brouillés... Des options existent aussi pour les végétariens comme l'avocado toast à l'halloumi ou la tarte végétarienne. Chaque plat est accompagné de pommes de terre sautées et de salade.
Le sucré : une dernière partie très gourmande pour finir en beauté ! Un large choix de pancakes, brioche façon pain perdu, granola bowl, assortis de fruits frais, de sirop d'érable ou de chocolat selon l'envie du moment !
Pour commencer, nous optons pour deux cafés longs, un jus d’orange et un jus du jour (orange, carotte, citron et gingembre) tous les deux très bons. Le croissant est quant à lui très bon et croustillant tout comme le pain.
En plat salé, nous nous régalons avec l’œuf Bénédicte au bacon composé d’un muffin, de bacon, d’un œuf poché et de sauce hollandaise. Le tout est très bon et généreux, la sauce, très réussie, donne du relief au plat !
Le second est le toast avocat-saumon, il est composé de fromage frais, d’avocat, de saumon fumé et d’un œuf poché. Ce dernier est généreux en avocat tout comme en saumon et les saveurs sont bien équilibrées. Le jaune de l’œuf et le formage frais permettent au toast d’être très onctueux !
Maintenant place aux desserts, nous optons pour la brioche façon pain perdu et son délicieux caramel beurre salé maison ainsi que pour les fluffy pancakes (pour un supplément de 1€) accompagnés de sirop d’érable : ils sont tout simplement à se damner. Miam !
Pour conclure, La Favorite propose un délicieux brunch de qualité et très généreux qui vaut le détour, le tout pour profiter d'un repas dans un cadre charmant ou d'un moment gourmand entre amis ou en famille !
La Rédaction a aimé
Le fait que les produits utilisés soient de qualité, en grande partie bio et en circuit court ainsi que la générosité du brunch et les délicieux fluffy pancakes
Derniers avis (8 avis)
Ève
16/04/2022
10/10
"Canon le brunch surtout avec Brigitte !"
ALS
26/07/2021
10/10
"Une brasserie parisienne comme on les aime :)
Cadre et déco super chaleureuse, et terrasse bien exposée pour profiter des derniers rayons de soleil pendant le brunch!
Service au petit soin et carte qui allie classiques et petits mets originaux.
N'hésitez pas !!"
Wedness
15/09/2020
8/10
"Très bon brunch! Bon rapport qualité/prix. Les serveurs sont sympathiques et le lieu est cosy"
Charlene
14/09/2020
10/10
"Super brunch ! Le jus ACE est fait maison, tres bon. Grand choix de plats, rare pour un brunch! L’avocado toast a l’halloumi est délicieux et le granola aussi. Un bon rapport qualité prix et un personnel sympathique :) je recommande"
Coralie
14/09/2020
10/10
"Au Top!! Service impeccable, personnel aux petits soins et le brunch en 3 temps super idée!!
Cela laisse le temps d'apprécier son plat et de discuter. Cadre agréable et très bon rapport qualité/prix.
Je recommande vivement"
Axel24
14/09/2020
10/10
"Brunch extra avec des produits de saison et ça se sent.
Généreux et gourmant je me suis régalé dimanche matin !"
Clairette de die
05/09/2020
10/10
"Un rapport qualité/prix inégalé
Un brunch parfait. Un démarrage avec un petit déjeuner a la française avec des produits de qualité (croissant pur beurre, confitures bio..), un grand choix de plats sales hyper trendy (œufs benedicte, avocado toast) et des pancakes chauds, moelleux et gourmands qui m'ont fait complètement craqué.
La deco est très sympa car elle mele matériaux nobles, banquette cuir , chaises d époque et couleur et ambiance moderne.
Mention spéciale au café servi tout au long du brnch facon "diner" comme aux US.
A refaire d'urgence!"
Laura46
02/09/2020
10/10
"Un super brunch de qualité! Les œufs en 3 façons = un régal!
Et en plus un service au petit soin. Je recommande ce brunch à 100% !"
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