Brunch Grand Powers

70 €

52 Rue François 1er

75008 Paris

"Le brunch d'exception."

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Notes de la Rédac'

Cadre :

Nourriture :

Buffet :

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et à nous tenir informés ([email protected])

Géographie idéale, au cœur du très beau VIIIe, monuments, musées, boutiques et Seine à deux pas, le Café 52, lieu confidentiel et élégant de l’hôtel Grand Powers, vous accueille pour un moment d’exception. Goût et passion sont les maîtres mots du chef, Maxime Raab.

Boissons chaudes, jus de fruits fraîchement pressés (citron, orange ou pamplemousse) et coupe de champagne vous sont proposés. Un magnifique buffet d’entrées variées à volonté offre la possibilité à chacun de composer le voyage gustatif désiré.
Côté mer : huîtres, bulots, crevettes, saumon, taramas ; côté terre : jambons, quiche lorraine, houmous, caviar d’aubergines et légumes frais (tomates, concombre, salade). Œufs à la coque, au plat ou brouillés, aux herbes, jambon, fromage (incontournables du brunch) prolongent ce moment savoureux.
Pains variés, confitures corses et pâte à tartiner aux noisettes sont également de circonstance ! Le plat de votre choix (parmi poke bowl : quinoa, saumon mariné, chou rouge, avocat et dés de mangue ; smorrebrod : pain danois toasté, avocat, cœur de saumon, pamplemousse, grenade et coriandre ; ou le plat du jour : saumon, asperges et crème de chou-fleur ce dimanche) élégamment présenté répond à tous les appétits. Fromages et buffet de desserts donneront un goût d’éternité à ce moment délicieux : tartelette aux fraises Gilles Marchal, pana cotta pistache aux fruits rouges, tarte à la rhubarbe, tarte aux pommes, fruits frais, fromage blanc, muesli, madeleines, muffins, macarons …

Dans un cadre sublime, en famille ou entre amis, vous retrouverez ici plaisirs culinaires et harmonie.