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Brunch Sens Uniques

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26 €

44, rue Damrémont

75018 Paris


"Un brunch aux pieds de la Butte de Montmartre."

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10


Description de la Rédaction

Sans être touriste, on apprécie tous le quartier de Montmartre, son charme et ses cachés. Ainsi, si vous êtes de sortie sur la jolie Butte un après-midi de beau dimanche, arrêtez-vous pour un brunch aux Sens Uniques, un restaurant/bar à vin, où découverte olfactive et plaisir naturel des sens sont de rigueur...

Le brunch est composé entièrement à la carte. Vous avez le champ libre pour composer votre brunch idéal en suivant les propositions du brunch.

Pour commencer au petit-déjeuner et en sucré :
2 mini viennoiseries au choix (croissant / pain au chocolat / pain aux raisins) 3€
Brioche toastée et son panier de confitures et pâte à tartiner 5€

La formule brunch à 26€ est composée d'un plateau de 3 éléments à composer :
- Oeufs brouillés ou Soupe du jour
- Fromage blanc 5% : nature / coulis du jour / muesli ou Salade de fruits ou Brioche perdue, chantilly vanille
- Assiette végétarienne (wok de légumes de saison, batônnets de tofu) ou Rôti du jour cuit en basse température avec gratin de pommes de terre ou poêlée de légumes de saison (au choix) ou Belle assiette de saumon fumé, salade de légumes et jeunes pousses

Côté boissons :
Jus de fruits frais (20cl) Orange / Pamplemousse / Mixte 4€
Café ou déca 2€
Cappuccino ou chocolat chaud 3€
Café crème / Déca crème 3€
Thé / Infusion 3€
Coupe ou Bellini 6

Les carnivores :
Planche de charcuterie ibérique : jambon ibérique, lomo, chorizo 8/14€
Aiguillettes de volaille façon nuggets et tempura de corn flakes 8€
Ballotine de foie gras mi-cuit au sirop d'érable 12€
Pièce du boucher seul ou à partager sur ardoise
Pot au feu de boeuf aux légumes croquants 9€
Magret de canard, jus aux raisins et topinambours gratinés 12€
Pluma ibérique grillé, épinards au beurre noisette et jus corsé 12€

Les pêcheurs :
Œuf poché, haddock fumé, potimarron et ciboulette 9€
Coquillettes aux fruits de mer : coques, moules et couteaux 8€
Chair de tourteau, légumes croquants, persil et crème wasabi 12€
Huîtres « Marennes Oléron » n°3 X3 / X6 / X9 7 / 12 /16€
Couteaux et courgettes poêlées façon marinière 8€
Saumon poêlé, écrasé de pommes de terre à la sauge 9€
Pavé de cabillaud, tartare de carotte, orange et gingembre, sauce aux agrumes 10€

Les végétariens :
Planche de fromage 8 / 14€
Tempura de champignons de Paris crème au poivre citrus 6€
Gratin de pommes de terre 5€
Poêlée de légumes de saison au beurre salé 6€
Pastilla croustillante : gorgonzola, poireaux, dattes et vinaigrette au miel 7€
Velouté de carotte aux épices bengali, espuma de choux vert 7€
Poêlée de pleurotes sautés à l’ail 8€
Salade de jeunes pousses 5€

Douceurs :
Ananas poché aux baies de la passion, sorbet avocat et tuile croustillante 8€
Marmelade de pommes, sorbet Corona, caramel au beurre salé et alma mater 8€
Poire pochée au vin rouge, moelleux pistache et crème à la cardamone 8€
Chocolat Tanzanie, crème de miel et figue rôtie 8€
Spoon dégust 10€

Musique tout en douceur, service impeccable, personnel souriant et plats frais et faits maison. What else ?

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