› Les Cuistots Migrateurs

Brunch Les Cuistots Migrateurs



25 €

128 Avenue de Saint Ouen

75018 Paris 18


Notes de la Rédac'

Cadre :

Nourriture :

Buffet :

Terrasse :

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Découvrez Les Cuistots Migrateurs et leurs spécialités du monde entier préparées par des chefs réfugiés.

Dans le cadre atypique du Hasard Ludique, l’ancienne gare de l’avenue de Saint-Ouen, régalez vous de recettes originales et authentiques de Syrie, Iran, Tchétchénie, Ethiopie ou encore Népal, 100% maison et cuisinées par nos chefs réfugiés à base de produits frais.

Tous les dimanches, nous vous proposons un brunch comprenant :

* Une grande assiette de spécialités à choisir au buffet : houmous, poulet grillé au feu de bois et sauce à la tomate grillée, salade de choux fleur rôtis au yaourt et tahiné, caviar d'aubergines au fromage, omelette aux herbes et aux noix, boulgour au yaourt et à la menthe, salade népalaise de pommes de terre au sésame et aux épices, ... Tous les dimanche de nouvelles recettes !

* Une assiette de pâtisseries : brownie aux dattes et tahiné, gâteau au fromage et aux cheveux d'anges, tarte au sucre et à la mélasse de caroube, brioche "babka" au chocolat et aux pistaches... par nos soins ou par notre partenaire Muscovado

* Un verre de jus Alain Milliat

* + A volonté :
>> Confiture maison : confiture de carottes aux épices, confiture de coings et pistaches...
>> Pâte à tartiner maison : mélasse de raisin et tahiné...
>> Sélection de pains orientaux (pain "barbari d'Iran...)
>> Café / thé

Aux beaux jours, terrasse sur la rue et quai de 300m2 le long de l'ancienne voie ferrée de la petite ceinture :)


Vidéo : TOP5 des brunchs du moment







OuBruncher en vidéos