Brunch La Bossue

"Pâtisserie comptoir sur la butte Montmartre connu principalement pour son grand brunch du dimanche matin sous forme de buffet à volonté. Pour pouvoir y aller, la réservation est obligatoire et les premières places de disponibles ne se trouvent généralement pas avant un intervalle de deux mois. Oui, vous avez bien lu, deux mois d'attente pour un brunch. Ce n'est pourtant pas un hôtel étoilé ni un palace avec des prix élevés. Non, c'est un brunch à 24,50 euros par personne. Un brunch à ce prix là aussi prisé, ce n'est pas commun... En effet, l'on peut constater une fois sur place la petitesse de la salle. Il faut dire que si l'on agrandissait la taille de la pièce, la qualité du buffet aurait probablement baissé car, oui, c'est un buffet mais tout est fait maison par une pâtissière en particulier. Les clients présents au brunch sont alors vraiment gâtés et privilégiés. De plus, il est à noter le personnel irréprochable. Les serveuses, habillées de façon classe sont très souriantes, serviables et efficaces dans le service. Au premier abord, hormis la taille de la salle (pas facile d'aller se servir en trouvant un espace libre) et les places serrés qui peuvent gêner, le brunch a l'air presque parfait avec un buffet qui, visuellement, notamment avec la quantité de pâtisseries diverses, semble envoyer du lourd ! Étaient inclus dans le buffet un jus d'orange (toujours fait maison avec l'orange pressée) et les boissons chaudes À VOLONTÉ dont le CHOCOLAT CHAUD ! Pour un chocolat chaud à volonté, je m'attendais à un chocolat assez basique avec cacao en poudre et lait comme au restaurant "Gros". Mais en fait non ! C'est un vrai chocolat chaud à l'ancienne qui, d'ailleurs, entre dans mon top 10 des meilleurs chocolats chaud de Paris ! Vous vous rendez compte ? Toute cette poisse que j'ai eu pour les chocolats chauds, c'était peut-être pour arriver à ce jour ! UN DE MES MEILLEURS CHOCOLAT que je peux boire À VOLONTÉ ! Hallelujah mes sœurs ! Hallelujah mes frères ! Dieu est grand ! Ils avait bien de la chance que j'avais beaucoup mangé chez une amie la veille, je les aurais amené jusqu'à la rupture de stock sinon. ^^ Je me suis ensuite lever pour démarrer la partie salée du buffet. Et, je le rappelle pour un total de 24,50 euros, après mon chocolat chaud à volonté, et avant d'attaquer les magnifiques pâtissières, moi qui m'attendais à des spécialités salées passables et je l'aurais très bien compris, j'ai eu ma première claque ! "

"Tout est bon, très bon rapport qualité/prix.... Et tout est à volonté !"