Brunch Gloria

stars stars stars

23€

48 rue d'Orsel

75018 Paris


"Le brunch brésilien qui fait du bien"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstars

Nourriture : starsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Gloria, c'est un petit coin de charme en plein quartier de Montmartre. Idéalement situé vers le Sacré Coeur, ce salon de thé - restau trendy, propose tous les dimanches un brunch aux couleurs du Brésil.

On s'y installe comme dans son salon, accueilli par Angela, aussi sympathique que talentueuse derrière les fourneaux.

Les produits sont frais et choisis en fonction des saisons, donc le menu du brunch est changeant en conséquence. Quoi qu'il arrive, c'est le genre d'endroit où l'on peut aller les yeux fermés !

Tous les produits sont maîtrisés, cuisinés maison avec amour.
Pour commencer, une boisson chaude est proposée : un café classique, crème ou un maté glacé (thé glacé délicieux). Puis, choisissez un jus de fruits frais mixés, qui changent chaque semaine ou un verre de vin.

Par la suite, vous aurez droit à du pain frais, accompagné de beurre, confitures, miel de garrigue et fromage aux herbes.
Un régal pour vous mettre en appétit.
Régalez-vous d'une salade de fruits frais, avec yaourt bio et muesli, ainsi que d'un fromage frais nappé d'une délicieuse confiture de lait.

Vous serez ensuite servi d'un velouté de poireaux avec madras.

Il est temps maintenant de choisir votre plat principal, typiquement brésilien : tapioca aux légumes recouvert d'un oeuf au plat ou pao de queijo (petit pain au fromage accompagné d'un velouté).

Le brunch chez Gloria vaut le détour, par sa finesse, ses saveurs et son ambiance dominicale ultra cosy !

La Rédaction a aimé

La cuisine brésilienne et l'accueil chaleureux



A propos de la notation