› Bleu Matin

Brunch Bleu Matin

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23 €

74 Rue Lamarck

75018 Paris


"Pour tous les nostalgiques des bons petits déjeuners et brunchs de notre enfance."

Découvrez le brunch en vidéo



Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et à nous tenir informés ([email protected])

Situé en face de la seule sortie du métro Lamarck, Bleu Matin est idéalement situé dans le Paris montmartrois et la terrasse est exposée plein Sud. On le repère tout de suite avec sa belle devanture bleue.

La décoration est moderne et chaleureuse : très belle hauteur sous-plafond recouverte d’un très joli papier peint, des matières brutes avec l'extraction de la hotte qui parcourt la pièce, des livres de cuisine à disposition, une cuisine d'envoi ouverte sur la salle. Une petite salle privatisable supplémentaire est disponible au rez-de-jardin et c'est un endroit idéal pour un brunch en famille ou entre copains, au calme.

Le brunch respire le frais, le bon et la convivialité. Marion nous fait découvrir ses souvenirs d'enfance à travers des recettes variées et savoureuses.
On choisit au départ une boisson chaude (café, cappuccino, chocolat chaud, chai latte...), puis un jus d'orange pressé, un croissant au beurre AOP, une assiette salée composée d'un demi croque-monsieur au choix parmi différentes recettes originales et de saison (le croque est la spécialité de la maison), une salade de mesclun, grains de grenade et de tournesol et au choix guacamole ou houmous de betterave, et un bol sucré au choix. Tout est fait maison et c'est un plaisir pour les yeux et les papilles !

On aime le fait qu'uniquement des produits de très bonne qualité, essentiellement bio, de saison et autant que possible locaux soient utilisés, et que de nombreuses recettes sans gluten soient proposées avec bientôt un croque-monsieur au pain sans gluten maison ! Les nombreux gâteaux (certains sont même sans gluten) rassasient même les petites faims du goûter, et Bleu Matin peut aussi régaler vos petit dej avec leur "Croque matin" : oeufs bio en omelette, bacon grillé, emmental, et ketchup pour les amateurs !

Ce moment baigné de soleil se termine par un délicieux bol sucré !
Marion vous le conseillera : goûtez le bol banane (Banane écrasée, mélange de graines concassées, jus de citron, huile de colza, fruits frais de saison & purée d’amandes grillées), c'est un retour en enfance ! Le bol tapioca du moment était super aussi.

Bleu matin est ouvert également du mecredi au vendredi de 8h30 à 18h30 en plus du week-end !



La Rédaction a aimé

La sympathie du personnel à commencer par Marion, le cadre chic et intemporel.



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