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Brunch Café Janine



25 €

Date lancement : 21/03/2026

160bis Rue du Temple

75003 Paris


"Une formule brunch à la fois généreuse et singulière"

Notes de la Rédac' info

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : starsstarsstarsstars

Terrasse : starsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Situé rue Dupetit-Thouars, à deux pas du Carreau du Temple, le Café Janine signe une formule brunch à la fois généreuse et singulière. Au programme, une cuisine créative qui ose les associations inattendues, servie dans un cadre soigné à la terrasse particulièrement agréable dès les premiers beaux jours.

Dans l’un des quartiers où la scène brunch parisienne est la plus dense, le Haut-Marais, Café Janine se démarque par des recettes bien pensées, et surtout, bien exécutées.

La généreuse formule brunch à 29 € s'articule en plusieurs temps. Elle s'ouvre sur les classiques du matin : une boisson chaude au choix (café, thé, chocolat, infusion…) et un jus de fruits fraîchement pressé (orange et/ou carotte). Une viennoiserie vient compléter cette mise en bouche (croissant ou pain au chocolat).

Vient ensuite le choix du plat principal. La gaufre matcha version bacon, œuf poché, avocat et tomates cerises est la signature la plus intrigante de la carte : le matcha apporte une légère amertume végétale à la pâte, qui dialogue avec le fondant de l'avocat et le croustillant du bacon. L'huile de saté, inattendue, vient réveiller l'ensemble. Les pancakes bacon, avocat, œuf au plat et sirop d'érable suivent une logique similaire : le sucré-salé bien dosé, l'ensemble moelleux et consistant sans jamais tomber dans la lourdeur.

Entre plat et dessert, le fromage blanc au granola et miel joue un joli rôle de transition. Côté sucré, plusieurs options permettent de terminer sur une note très gourmande : le carrot cake, la gaufre Nutella-banane ou encore les pancakes au sirop d’érable.

Au-delà de la formule, le brunch à la carte mérite toute notre attention. Bagels, hot dog revisité, burrito, chakchouka ou eggs benedict : chaque intitulé pourtant familier dissimule un twist qui évite l'écueil de la simple reproduction. Nous avons particulièrement aimé le Bagel au halloumi et les Pancakes veggie, très savoureux et originaux, avec leurs spaghettis de courgette et straciatella !

Côté sucré à la carte, le cookie fondant et glace vanille joue la carte du réconfortant. Même idée pour la brioche perdue au Nutella, noisettes et pépites de chocolat, twistée d’un détail qui change tout : les gavottes émiettées en finition, qui apportent une touche croquante.

Une adresse que l'on recommande les samedis et dimanches, juste avant d’arpenter le quartier du Marais.

La Rédaction a aimé

L'originalité du brunch et la terrasse ensoleilée.



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