Brunch Des Gars dans la cuisine

"Mon avis concerne la formule brunch que j'ai testé. Je suis passé un dimanche avec une amie et nous nous sommes laissés séduire par le décor (qui est plutôt sympa). Nous avons pris 2 formules brunch à 25,50e. Décryptage de la formule Brunch BIO : Bagel, Philadelphia, œufs brouillés bio, saumon fumé bio, fruits frais et salade - Bagel = plutôt bon mais assez maigre - Philadelphia = il est en fait dans le Bagel - Oeufs brouillés bio = servi dans un coquetier, on devrait dire "Oeuf" et non "OeufS" - saumon fumé bio = il est en fait dans le Bagel - fruits frais = c'était le plus marrant car il s'agissait en fait d'une tranche de pastèque... - salade = 4 feuilles dans l'assiette qui sert d'ornement dans un restaurant normal mais ici devient "Salade" Enfin les cafés et autres chocolat deviennent ici un café expresso ou allongé simple...ne vous amusez pas à demander un filet de lait il vous sera reffusé ! Globalement tout est contenu dans une petite assiette carré pour vous donner une idée de la quantité. Il s'agit d'un descriptif mensongé car on s'imagine en le voyant que vous mangerez convenablement et à hauteur de 25€ (ce qui fait une entrée + un plat, à minima, dans n'importe quel resto parisien). D'autre part le "Brunch BIO" n'est en fait bio que pour le saumon et l'oeuf servi... On se moque vraiment de la tête du client surtout lorsque l'on sait ce qu'un fruit ne coûte pas grand chose (même pas bio), que du lait pour un café également et qu'un demi oeuf en plus n'aurait pas dépossédé non plus son proprietaire. Etant un habitué des brunchs à Paris je déconseille fortement celui-ci qui est le délire d'un propriétaire visiblement radin !"

"Mon préféré dans le Marais, sans doute."

"Agréable surprise pour ce brunch choisi par hasard en se promenant dans le marais. Très bon burger, fraicheur des fruits, viennoiseries.. Petit bémol pour les pancakes trop fermes et pas assez moelleux! "

"Sincèrement le décor est beau. Mais le personnel vraiment une déception! On voit envoi les plats quasiment tous en même temps, on ne sait plus où donner de la fourchette ! Le sentiment désagréable d'un travail à la chaîne et au rendement maximum de client le tout dans une ambiance assourdissante de musique techno. Si vous aspirez à l'idée d'un dimanche calme n'y allez surtout pas !"