› Brunch Inka Restaurant

Brunch Brunch Inka Restaurant



40 €

13 Boulevard du Temple

75003 Paris


"Hungover latino brunch !"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : starsstarsstarsstars

Terrasse : starsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Partez à la découverte d’un lieu de vie hors du commun dans une ambiance sud-américaine des plus chaleureuses ! Dans la cour couverte de l’hôtel homonyme, se trouve le restaurant 1K avec son brunch disponible tous les dimanches de 12h00 à 15h00.

Dès la réception, nous sommes plongés dans l’ambiance latine avec une décoration travaillée et colorée. La cour où se trouve le buffet est très lumineuse. Le restaurant attenant est cosy avec des assises confortables et des tapis péruviens, pour un voyage sans escale au Pérou !

Le brunch se déroule en plusieurs temps et se présente sous forme de buffet où la cuisine française se mélange aux couleurs de la cuisine andine. On nous apporte une carte de plusieurs choix de cocktails et mocktail (en supplément) typiquement péruviens à base de Pisco et fruits exotiques.

Les inspirations asiatiques dans la cuisine sud-américaine se font largement ressentir dans ce délicieux buffet riche et varié. Tout d’abord, vous retrouverez un bar à ceviche, avec au choix plusieurs petites portions de ceviche aux différentes saveurs latines, mais également nikkei.

Pour les plats chauds, plusieurs plats sont proposés : paëlla, poulet braisé, riz sauté aux champignons, porc à l’aigre-douce ou encore bœuf sauté aux légumes. Nous avons particulièrement apprécié la paëlla géante péruvienne au poulet ainsi que la soupe traditionnelle au maïs !

Et bien entendu, que serait un brunch péruvien sans le classique guacamole ? On nous propose de le déguster accompagné de nachos et d’une sauce blanche, celui-ci est très bon et pas trop épicé pour convenir à chacun.

Pour les moins téméraires, les classiques d’un brunch continental sont également disponibles : de bons œufs brouillés avec une texture légère et onctueuse. Côté sucré, de délicieux assortiments de viennoiseries et une grande variété de verrines aux inspirations exotiques sont proposées (crumble d’avocat, mousse coco et mangue…). Des jus de fruits frais pressés et boissons chaudes sont à volonté !

Un bon moyen de mettre un peu de soleil et de chaleur à votre dimanche, pour un dépaysement garanti en plein coeur de Paris !

Ce brunch a été testé par notre rédactrice Haude F.

Formule enfant

28€/enfant jusqu'à 12 ans inclus



La Rédaction a aimé

La cadre et la variété des produits.



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