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Brunch Brasserie Balou



25 €

9-11 Rue aux Ours

75003 Paris


"Un brunch convivial situé à Étienne Marcel"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstars

Nourriture : starsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstars

Note : stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Située à Étienne Marcel, à deux pas des transports, Brasserie Balou est une adresse spacieuse et agréable pour un brunch à la carte. L’ambiance est conviviale et les phrases positives affichées sur les murs apportent une touche de bonne humeur.

Nous avons opté pour le salmon tasty, un pain brioché beurré et toasté garni de cream cheese à la ciboulette et coriandre, d’un écrasé d’avocat, d’un œuf mollet et de saumon fumé. En supplément, nous avons ajouté des frites de patates douces, croustillantes et gourmandes, ainsi qu’un fresh chicken burger, généreusement garni de poulet frit à la panure panko, d’un écrasé d’avocat façon guacamole et de stracciatella. Le burger, copieux et savoureux, était accompagné de frites.

Côté sucré, nous avons partagé un pain perdu sauvage, nappé de Nocciolata, bananes et de noisettes caramélisées.

Pour accompagner ce brunch, nous avons dégusté des jus frais : le green detox (pomme, kiwi, céleri, épinard) et le vitamine (orange, carotte, pomme, gingembre), des boissons rafraîchissantes et équilibrées, idéales pour compléter ce repas gourmand.

La Rédaction a aimé

Le cadre convivial et le burger ultra réconfortant !



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