Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Le Sèvres Raspail, situé à l’angle de la rue et du boulevard éponymes, est une brasserie à la cuisine soignée et au cadre convivial. Le genre d’endroit où on aime se prélasser le dimanche pour un brunch sans chichis mais tout en qualité.
L’accueil est dans lignée du cadre, très chaleureux, on se sent tout de suite bien dans cette salle confortable où le rouge, le noir et le bois sont à l’honneur. A noter que le restaurant a une petite terrasse où chaque chaise dispose d'un plaid.
Le brunch commence par la partie petit-déjeuner. Nous sont donc servis croissants frais, tartines beurrées avec confiture, un grand verre de jus de fruit pressé ainsi qu’une boisson chaude au choix (thé, café, chocolat chaud). Lors de notre visite nous avons ainsi pu déguster le très bon thé des Comptoirs Richard.
S’en suit le plat principal. Il est composé d’excellents œufs brouillés à la crème accompagnés soit de jambon de Parme sélectionné, soit de jambon blanc sélectionné soit de saumon fumé Maison Byzance avec sa crème fraiche. Toasts, camembert affiné par M.A Cantin, salade et tomates cerise complètent cette belle assiette.
Pour finir ce brunch sur une touche sucrée, le choix du dessert se fait entre le fromage blanc avec coulis de fraises ou la crème de caramel beurre salé inversée.
En résumé, le brunch du Sèvres Raspail propose des plats simples mais préparés avec de très bons ingrédients. En ajoutant le cadre convivial on obtient un brunch complet et très agréable.
La Rédaction a aimé
La qualité des ingrédients, la convivialité du cadre et l'estomac parfaitement rempli
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