"Un brunch qui s'inspire du terroir français et des saisonnalités avec une touche d'exotisme !"
Avis des internautes
-
/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Situé dans le magnifique quartier des Invalides, le Fitzgerald est célèbre pour son ambiance intime et festive, et propose désormais un brunch le samedi et le dimanche, pour une expérience culinaire au cœur des saveurs du marché.
Le brunch, servi à la carte ou en formule, met en avant des produits de saison soigneusement préparés pour ravir les papilles de tous les convives. Les viennoiseries et les pains variés mettent en valeur les classiques d'un petit-déjeuner que l'on souhaiterait déguster tous les jours. Les jus frais et détox accompagnent parfaitement ce moment, tandis que les boissons chaudes sont à volonté et méritent d'être appréciées à leur juste valeur.
Le choix du plat principal est difficile tant toutes les recettes ont l'air délicieuses, mais notre attention se porte finalement sur l’œuf cocotte et la tartine de tataki de saumon. Et nous ne sommes pas déçus : le mariage des saveurs entre l’œuf, le lard et les asperges est tout simplement somptueux, tandis que le tataki remplit toutes les attentes que l'on peut avoir lors d'un brunch.
En ce qui concerne les desserts, nous avons opté pour la brioche perdue gourmande et les pancakes au citron meringué, qui se sont révélés être une agréable surprise, grâce à la présence de morceaux de mangue et d'ananas qui les accompagnent. La brioche, décadente à souhait grâce à son caramel au beurre salé, est un véritable délice pour les amateurs de sucré.
L'ensemble est sublimé par l'amabilité et le sourire du personnel, dont la serviabilité est à souligner.
Ce brunch a été testé par notre rédactrice Raphaelle H.
Formule enfant
Brunch des bambinos à 25€ : Jus de fruits pressé (orange, citron, pamplemousse) ou chocolat chaud, suprême de poulet & pomme de terre grenaille, coquillettes & jambon, cookies chocolat caramel et noix de pecan ou salade d’agrumes, sirop au quatre épices
La Rédaction a aimé
Le cadre et l'assaisonnement des différents plats
Les brunchs qui vous plairont
La Pépinière
Paris
36.00€
On aime : Le cadre, la qualité des jus frais et le professionnalisme de l'équipe.
Le Père Fouettard
Paris
24.00€
On aime : Le brunch copieux et le service aux petits soins
Le Cirque
Paris
35.00€
On aime : Le lieu, la qualité des produits et les animations
Paco
Paris
20.00€
On aime : Le cadre, la qualité des assiettes et le magnifique dressage
