› Quartier Général

Brunch Quartier Général

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19 €

Date lancement : 16/08/2020

82 Boulevard Saint-Germain

75005 Paris


"Brunchez au QG !"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et à nous tenir informés ([email protected])

En plein cœur de Paris sur le boulevard Saint-Germain, le Quartier Général se situe à quelques minutes à pieds des Quais de Seine et de Notre-Dame. Le QG propose un brunch copieux et gourmand dans un cadre industriel et artistique, inspiré par le monde de la bande dessinée. L'atmosphère est intimiste et chaleureuse.

Les différents plats sont servis en un seul service, ce qui permet d'y piocher à sa convenance. Si la carte reste classique, la cuisine n'en est pas moins rigoureuse et maîtrisée, parfaitement assaisonnée. Le choix est vaste tant au niveau des boissons (chaudes comme froides) que des assiettes sucrées et salées. Les jus de fruit fraîchement pressés, les œufs bio et les plats faits maison font tout le charme de ce brunch. Le menu propose une boisson chaude ainsi qu'un jus de fruit au choix (parmi une large sélection). Sont ensuite apportés d'office deux viennoiseries accompagnées d'un pancake avec ses fruits rouges. Côté sucré, on a le choix entre un Açai Bowl, un Banana Bread (très goûteux !) et une brioche façon pain perdue servie avec son caramel au beurre salé (gourmande à souhaits). Pour les plats salé, le choix se fait entre les oeufs bios à la Florentine, à la Natasha ou encore façon Bénédicte (cuisson parfaitement maîtrisée), et les toasts : saumon/avocat, thon/avocat... Le tout parfaitement assaisonné, joliment agrémenté et accompagné d'une galette de pommes de terre.

Il est possible de bruncher au Quartier Général tous les dimanches entre 11h et 16h. L'accueil est chaleureux et le service efficace. Pour les curieux, on recommandera le site internet du café qui est riche en petites anecdotes sur l'histoire de Paris et celle du quartier.



Formule enfant

Une formule à 12 euros, avec un chocolat chaud, un jus d'orange, 2 mini viennoiseries et un pancake.



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