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Brunch Café Clotilde -Maison Colbert



49 €

7 Rue de l'Hôtel Colbert

75005 Paris


"Un brunch original qui vous promet un évasion gustative."

Notes de la Rédac' info

Cadre : starsstarsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

À deux pas de Notre-Dame, dans le 5ᵉ arrondissement de Paris, nous avons découvert le brunch de Clotilde, installé dans l’élégant hôtel Maison Colbert, une adresse discrète du groupe Meliá. Un lieu idéal pour prolonger une balade dans ce quartier chargé d’histoire. L’équipe est chaleureuse, attentive, et l’accueil se fait dans une atmosphère à la fois chic et détendue.

Le brunch est proposé à 49 € par personne (ou 65 € avec une coupe de champagne), accompagné d’une belle sélection de boissons chaudes : cafés, latte, cappuccino, matcha, ainsi qu’une sélection de thés Palais des Thés. Côté boissons fraîches, on retrouve des jus variés (orange, pamplemousse, pomme), des jus détox, ainsi qu’un jus orange-carotte particulièrement agréable.

On débute ensuite par une panière de viennoiseries et de pains à partager, parfaite pour lancer le repas.

Pour le salé, le brunch propose un choix de plats à la carte, tous très soignés : chair de crabe avec mayonnaise au basilic et tartare de tomates à l’ancienne, bagel d’effiloché de canard avec oignon confit, pomme granny et roquette, le croissant Clotilde, un avocado toast, ou encore des œufs bénédictine (au saumon ou au bacon). Des assiettes généreuses, élégantes et bien exécutées.

Côté sucré, plusieurs options gourmandes sont proposées : coupe de fruits givrés Fruttini (intemporel citron ou version saisonnière fraise/figue), clafoutis de saison, pancakes, brioche perdue ou encore une assiette de fruits frais. De quoi satisfaire toutes les envies.

Le brunch de Clotilde se distingue par son équilibre entre générosité, finesse et diversité, dans un cadre raffiné à deux pas de Notre-Dame.

La Rédaction a aimé

La qualité des plats et la gentillesse du personnel.



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