› La Tropicale Glacier

Brunch La Tropicale Glacier

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20 €

Date lancement : 31/08/2020

7 Rue de Prague

75012 Paris


"Un brunch dans une glacerie !"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et à nous tenir informés ([email protected])

Proche de la gare de Lyon, La Tropicale glacier propose des brunchs sains et gourmands avec de la glace dans tous les plats.
Le brunch est servi à table et se décompose en plusieurs temps. Les saveurs sont recherchées, originales, avec une tendance végétale. L'originalité repose notamment sur le fait d'être chez un glacier où nous pouvons donc retrouver de la glace dans tous les mets. Tous les plats sont faits maison. Le café est torréfié par Lomi et il y a également une grande sélection de thés. On nous sert tout d'abord un yaourt glacé garni de granola et d'une figue, ainsi qu'un jus maison (pêches, pommes) et la boisson chaude au choix (expresso Lomi ou thé de sélection). Vient ensuite le plat du jour, qui change chaque week-end. Nous avons eu ce samedi une assiette avec des pommes de terres, de la courge zapallito au four, une crème de potimarron à l'ail et au parmesan, une salade herbacée et un sorbet dressing ananas/basilic thaï. Viennent ensuite les desserts, au choix parmi le dessert du jour, une part de cake et une boule de glace ou une coupe de glaces. Nous avons opté pour le dessert du jour (Macarons italiens au citron, glace éphémère au figuier et figues fraîches) et une part de cake au citron avec une boule de glace à la fraise et poivre de sichuan avec des fraises fraîches. Pour terminer, un granité de digestion nous est servi. (Ce jour-là, le granité était à la pastèque, avec la possibilité d'ajouter du gin H2B) Le brunch est servi tous les week-ends toute la journée, avec comme spécificité, de la glace sous toutes ses formes et dans tous les plats.



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