Brunch Divellec

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49 €

18 Rue Fabert

75007 Paris

"Synthèse parfaitement réussie entre tradition et modernité dans un restaurant incontournable du 7ème arrondissement"

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Dans le 7ème arrondissement de Paris, à deux pas de l’Esplanade des Invalides, impossible de passer à côté du restaurant Divellec avec sa terrasse interminable étirée le long de la rue Fabert.

Ré-ouvert été 2016 après une longue période de fermeture, Le Divellec propose un brunch mêlant tradition et aire du temps.

La décoration a été totalement rénovée et allie matériaux historiques et nombreuses touches contemporaines, faisant du lieu une synthèse très réussie entre ancien et moderne.

Au menu, brunch pour les plus jeunes ou déjeuner traditionnel pour les autres, le quartier n’ayant pas encore totalement adopté la mode anglo-saxonne.

Le brunch commence par la séquence petit-déjeuner : assortiment de pain et viennoiseries, beurre et confitures bio, jus de fruits frais et boisson chaude.

La séquence salée commence avec un ceviche de bar accompagné de suc de citrons, baies roses et pomme granny.

Viennent ensuite l’œuf parfait à la florentine, le mini burger de Saint-Jacques et bruschetta de poutargue.

Le brunch se termine avec une salade de fruits frais (oranges, figues, kiwi, etc. lors de notre test) ou divin soufflé au chocolat et glace vanille (pour un supplément de 10€).