La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
*** Ce restaurant n'existe plus ***
Non loin de la station de métro Filles du Calvaire, le Maroc s'invite dans Paris. Dans le troisième arrondissement de la capitale, l'établissement du Chicha Café marie les saveurs marocaines pour en faire sa particularité.
A l'intérieur, les murs en pierre et les plateaux en cuivre donnent une atmosphère orientale. Le bric-à-brac volontaire ajoute une évocation des marchés de là-bas, comme un souk. Bien évidemment, le thé oriental s'invite à votre table : très sucré, on le sert selon la tradition de lever de plus en plus la théière pour que la boisson, au contact de l'air, refroidisse.
Sous forme de buffet, on se sert pour composer son brunch. Viennoiseries, crêpes berbères, jus de fruits, boulettes de boeuf, etc. Pour le respect des papilles des clients les plats sont peu épicés.
On aime : Le fait que les produits utilisés soient de qualité, en grande partie bio et en circuit court ainsi que la générosité du brunch et les délicieux fluffy pancakes