Brunch Warwick Geneva

Description par la rédaction

Régalez-vous avec des spécialités suisses, la fontaine de chocolat, des viennoiseries, gâteaux, croissants, pancakes ou encore une raclette, des röstis, de la salade, des œufs brouillés et bien plus encore !
Profitez du cadre confortable et chaleureux du restaurant Téséo pour partager un brunch traditionnel suisse avec vos proches. Offrez-vous un brunch dans le centre-ville de Genève pour CHF 59.- par personne.
Tous les dimanches de 12h à 14h30.
Espace enfants disponible. Tarif pour les enfants de moins de 12 ans CHF 29.-.
Pour réserver une table, contactez l'établissement à l’adresse teseo@warwickhotels.com ou appelez le +41 22 716 82 84.

Le menu du buffet Suisse comprend :

BUFFET FROID
Saumon fumé
Terrine de campagne Suisse
Tartare de bœuf assaisonné
Ardoises de charcuteries (porc, bœuf, dinde)
Verrines de salade (rouleau de saumon fumé et crème aux herbes – salade de quinoa – salade coleslaw)
Guacamole et crevettes
Bruschetta de tomate et mozzarella
Houmous et pain Pita
Œufs Mimosa
Légumes grillés
Tomates et Mozzarella
Sandwiches (Délice jambon et fromage Bagel au pavot et saumon fumé à la crème – Wrap de saumon)
Bar à salades et crudités, salade césar à composer
*accompagnements et assaisonnements, citron – raifort – crème aux herbes – blinis – cornichons – oignons – tomates séchées – vinaigrette – pesto – citron – croutons – câpres

BUFFET CHAUD
Soupe de saison
Omelette, œufs brouillés, œuf cocotte individuel

Viandes
Saucisse de veau
Bacon
Emincé de veau à la Zurichoise et morilles
Poissons
Filets de truite du Jura sauce citronnée
Légumes
Poêlée de légumes de saison
Féculents
Risotto de saison
Späetzli
Pommes de terre grenaille
Rösti
Raclette
Fondue moitié/moitié
Malakoff ou pataclette

FROMAGES
*Tomme Vaudoise – Gruyère – Reblochon – Tomme de Savoie

PAINS ET VIENNOISERIES

Pain de mie blanc et aux céréales à toaster
Assortiments de pains individuels
Assortiments de viennoiseries

DESSERTS
Mini flan
Mini Tropézienne
Crème aux fruits de la passion
Crème de la Gruyère et meringue
Mousse au chocolat
Tarte aux fruits
Baba au Rhum
Cake au chocolat
Panna cotta aux fruits rouges
Tiramisu
Tarte fine aux pommes
Muffins
Fontaine de chocolat noir
Fruits frais coupés – Ananas – Orange – Kiwi – Fruits de saison
Pancake et pain perdu – sirop d’érables – miel – sucre roux – chocolat à tartiner
Accompagnements – Toblerone – coulis de fruits rouges- coulis de fruits exotiques – Crème Anglaise – Chamallow - Bonbons