› Violetta et Alfredo

Brunch Violetta et Alfredo

stars stars stars stars


25 €

30 rue de Trévise

75009 Paris


"L'excellent brunch sur le thème de l'opéra !"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10


Description de la Rédaction

Le brunch unique en son genre de Violetta et Alfredo, situé dans le 9ème arrondissement de Paris, n’est pas placé ici par hasard. C’est en effet dans le quartier de l’Opéra de Paris que le salon de thé a ouvert ses portes et propose de délicieuses pâtisseries gourmandes et raffinées sur ce thème.

Le cadre très soigné nous plonge instantanément dans l’ambiance des beaux ballets et opéras, inspirée par La Traviata ou Carmen, avec son mobilier d’époque et sa décoration élégante.

A notre arrivé, Ivan Alvarez, mélomane, grand amateur de thé et pâtissier passionné nous propose des boissons fraîches : jus de fruits BIO, smoothie de saison, thé glacé fait maison, ainsi que des boissons chaudes à volonté : cappuccino, chocolat à l’ancienne et une diversité impressionnante de thé de Chine, Inde et d’ailleurs. Une petite assiette de gourmandises est également proposée composée d’un gâteau à l’orange, un au chocolat et d’un cookie. Arrive ensuite un délicieux granola fraise, banane, délicat et léger.
Tout en dégustant ces très bons mets mitonnés avec des produits BIO provenant de fermes à proximité, nos oreilles sont ravies par la musique qui nous rappelle les plus célèbres opéras et nous plonge dans un nouvel univers, loin de l’agitation parisienne.
Arrive ensuite une composition salée avec une part de Tortilla aux pommes de terre fondantes, une seconde part de cake poivron et fromage de chèvre fait maison avec des produits de saison. Nous déposons un coulis de tomate sur ces deux parts copieuses avant de se régaler. Nous terminons ce délicieux plateau avec un peu d’houmous ainsi que du fromage.
Pour finir sur une touche sucrée : un tiramisu à la fraise frais et léger.

Le brunch proposé dépend de l'arrivage des marchandises pour proposer des plats à base de produits des saison.

Cette adresse nous a vraiment conquis par sa thématique unique ainsi que par son voyage gustatif et sonore. Le service très agréable de pâtissiers passionnés nous permet de savourer ce moment hors du temps, de raffinement et de gourmandise. Un brunch que nous recommandons à tous les gourmands !


La Rédaction a aimé

La thématique de l'Opéra, les produits bios et fait maison.



A propos de la notation


Vidéo : TOP5 des brunchs du moment








OuBruncher en vidéos