› Vivre Canal Saint Martin

Brunch Vivre Canal Saint Martin

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29 €

60 rue de Lancry

75010 Paris


"La passion du bon produit chez (V)ivre grâce à Caroline Savoy"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10





Description de la Rédaction

Tout près du canal Saint-Martin, dans le 10ème arrondissement de Paris, se trouve un restaurant au décor très soigné et intimiste : (V)ivre Canal Saint Martin.
Le brunch copieux est servi à table par un personnel très accueillant, souriant et surtout amoureux des produits du terroir qui valent le détour.

Pour vous mettre en appétit vous sont d’abord proposés un jus de fruits frais (jus de pomme ou jus d'orange) et une boisson chaude parmi :
Café de l’Arbre à Café
ou Le Chocolat Chaud
ou Les thés sélectionnés par Gilles Brochard :
- Kagoshima Sencha bio,
- Genmeicha bio,
- Earl Grey Fleurs Bleues,
- Ceylan,
- English Breakfast,
- Douceur de France - sans théine - (églantier, sureau, hibiscus, pomme)
ou Les Tisanes de l’Amante Verte :
- (V)ivre (basilic cannelle avec une pointe de basilic pourpre),
- Vitalité (ortie, thym, citron, menthe, bergamote, achillée, calendula),
- Ardente (basilic cannelle, sarriette, angélique, monarde),
- Verveine
accompagnés de petits pains de la Maison Landemaine servis avec des confitures artisanales Anatra (Fruits et Mélanges amoureusement « confiturés » par Christophe).

Vient ensuite le choix de l’œuf : œuf du jour ou en omelette, brouillé ou encore au plat. Le jour de notre venue, nous avons choisi l’œuf du jour : mollet et plongé dans une émulsion à la tomate et fêta !

La formule à 39€ ajoute à ceci un plat : le traditionnel jambon-coquillettes - Coquillettes au Fromage, Jambon Blanc de Paris ou Le Plat du Jour ou La Pêche du Jour.

Pour finir en beauté, place au buffet de gourmandises ...

Ce brunch gourmand en ravira plus d’un : fait maison et original, il sort des sentiers battus !

Plus d'informations sur le site : http://www.restaurant-vivre.com/canal-saint-martin


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