› Vivre Canal Saint Martin

Brunch Vivre Canal Saint Martin

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39 €

Date lancement : 13/07/2018

60 rue de Lancry

75010 Paris


"La passion du bon produit chez (V)ivre grâce à Caroline Savoy"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10





Description de la Rédaction

Tout près du canal Saint-Martin, dans le 10ème arrondissement de Paris, se trouve un restaurant au décor très soigné et intimiste : (V)ivre Canal Saint Martin.
Le brunch copieux est servi à table par un personnel très accueillant, souriant et surtout amoureux des produits du terroir qui valent le détour.

Pour vous mettre en appétit vous sont d’abord proposés un jus de fruits et une boisson chaude (chocolat Valrhona, thés sélectionnés par Gilles Brochard, tisanes artisanales...) accompagnés de pain de la Maison Landemaine - brioche chocolat blanc & framboise, pain de campagne et brioche nature - servis avec du beurre et des confitures artisanales Anatra (nous avons dégusté la framboise/bergamote et la tomate/piments d’Espelette).

Vient ensuite le choix de l’œuf : œuf du jour ou en omelette, brouillé ou encore au plat. Le jour de notre venue, nous avons choisi l’œuf du jour : mollet et plongé dans une émulsion à la tomate et fêta accompagné d’un plat traditionnel revisité : le jambon-coquillettes façon risotto parfaitement assaisonné, simple mais très bon. Pour finir en beauté, la tarte au citron faite maison donne un souffle de fraîcheur.

Ce brunch gourmand en ravira plus d’un : fait maison et original, il sort des sentiers battus !

Plus d'informations sur le site : http://www.restaurant-vivre.com/canal-saint-martin


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