Brunch Une Souris et Des Hommes

"Très bon brunch artisanal et super pâtisseries! Accueil sympathique et service aux petits soins. Mon brunch préféré à Paris"

"Brunch excellent : copieux, produits naturels et de qualité. Accueil très agréable, ambiance calme et reposante : parfait pour un brunch!"

"Ce brunch est tout simplement excellent : du chocolat chaud exceptionnel (je n'en avais tout simplement jamais goûté d'aussi bon) à la tartelette au caramel, en passant par le jus de raisin blanc (une belle découverte), le Kouklopf brioché et fondant, la brioche et les garnitures (confiture rhubarbe-vanille, caramel à la mangue et praliné lors de notre visite), chaque bouchée est une surprenante explosion de saveurs !rnSeuls bémols, le supplément de 3€ pour choisir un dessert autre que celui du jour, la quantité de sucre ingurgitée et la tentation de repartir avec une des ces irrésistibles patisseries. Bref, le meilleur brunch testé jusqu'ici, associé à un très bon accueil par la souris en personne et une jolie déco."

"Une excellente adresse ! Les plats sont préparés avec soin et avec des produits frais. Le kouglof est à tomber. Mention spéciale aux pâtisseries qui sont très bonnes également (miam la tarte au citron !). La déco est moderne, et l'accueil efficace et souriant. À refaire sans hésiter !"

"Tout est fait maison et ça se sent ! Personnel agréable et souriant, le brunch (Samedi) alliait produits de saison et originalité (eclair au caviar d'aubergines, figues et gorgonzola par exemple !).rnLe Kougloff est a tomber, comme la brioche.rnExcellent chocolat chaud au petit gout de noisette.rnDessert excellent !rn"

"Un brunch à faire absolument ! L'accueil est chaleureux et le cadre très agréable. rnAu niveau des plats servis, tout est fait maison avec des produits frais et de qualité. rnLes viennoiseries sont tout simplement délicieuses, et accompagnées aujourd'hui de confiture, caramel et praliné. Le chocolat chaud est onctueux et savoureux sans être lourd, et les jus de fruits de qualité. rnAu niveau du plat salé, encore une réussite. Quant aux pâtisseries, elles terminent en beauté ce très bon moment. rnMerci pour tout et à très bientôt!"

"Très bon brunch alliant produits "fait maison" et convivialité. Brioches et confitures excellentes. Je conseille fortement le chocolat chaud. Dessert délicieux ! "

"Un brunch à ne pas manquer! Un brunch formule fait maison dans un cadre agréable avec un accueil et un service discrets mais souriants, c'est devenu bien trop rare à Paris. Mention spéciale pour les viennoiseries maison qui sortent du four (le kouglof incroyable), les confitures, pralinés et caramels à tartiner, un délice! Essayez absolument le chocolat chaud. Le dessert du jour n'a rien à voir avec les sempiternels fromages blancs, salades de fruits ou brioches perdues que l'on nous propose partout, ici il y a vraiment beaucoup de travail et de réflexion et ça se sent. Ne repartez pas sans goûter leurs pâtisseries créatives et délicieuses. Merci encore pour ce bon moment."

"Visité pour un brunch un dimanche. Le cadre est agréable et l’ambiance pas trop bruyante. Les produits sont bons et « 100% maison ». J’ai vraiment aimé le kougloff et la pâte à tartiner. Il manque cependant pour moi des éléments essentiels à un brunch réussi : pas de pain, pas de fruits frais, pas de protéines… et surtout pas de choix pour le dessert (ou moyennant 3€ de supplément) alors qu’on est dans une pâtisserie et que dès l’entrée on lorgne sur les gâteaux en vitrine, qui ont l’air très bons. Comme il s’agit ici de donner son avis et de noter un rapport qualité/prix, je trouve que 28€ est un peu cher payé pour un menu, certes de qualité, mais imposé (sauf pour les boissons) et je reste donc sur une impression mitigée."

"Nous avons passé un excellent moment dans un cadre agréable. Qualité du brunch irréprochable. "

"notre premier brunch!!! Que du bonheur!!! accueil discret mais chaleureux,dans un cadre calme et agréable, tout à fait adapté pour déguster un bon brunch gourmand du dimanche matin!!! nous avons adoré ,les brioches,servies avec leurs confitures et pâte à tartiner (faites maison) tout simplement des délices!!! nous avons adoré les magnifique pâtisseries, dignes de grands chefs, nous avons adoré le chocolat chaud ,fait maison par la souris magie du chocolat chaud : souvenir du chocolat chaud que nous dégustions tous les trois le matin de Noel. Tout est fait maison,avec des produits de qualité, par Inès et Régis ,deux passionnés de pâtisserie,très exigeants et très respectueux dans la préparation du brunch!!! Le résultat est l'excellence de leur travail!!! Nous sommes ravies de notre premier brunch,nous reviendrons,promis!pour les fêtes de fin d'année ,goûter vos superbes créations et choisir nos cadeaux parmi les magnifiques livres disponibles à la librairie. A très bientôt!!!!"

"Produits frais et de qualités , dans un espace accueillant et chaleureux . Que du bonheur . Merci"

"Nous avons décidé de tester cette librairie /sallon de thé, vu que les avis étaient superbes ! Par contre nous sommes très déçus de l'accueil des gérants. La réservation était prévue pour 7 personnes, après plusieurs désistements, nous étions plus que 4... Le jour J, un de nos amis a eu un imprévu, et finalement nous étions 3 à table. Un de gérants nous a informés qu'ils avaient préparé les 4 brunchs, et que ça posait problème de ne pas le consommer (le ton n'était pas du tout poli) . Nous avons alors décidé de le payer, et de le partager entre nous. Deux minutes plus tard, un deuxième gérant revient à notre table pour encore nous dire que la réservation était pour 4, et qu'ils avaient passé du temps à préparer les repas (le ton était encore une fois malpoli)...alors nous avons répété qu'il n'y avait pas de problème et que la nourriture ne serait pas gaspillée... La qualité des produits est certes excellente, mais elle est teintée par le comportement peu commençant des gérants. Vraiment dommage, car la salle est très jolie. Si vous réservez, soyez sûrs du nombre de personnes, sinon vous allez avoir le droit à une réflexion désagréable..."

"Très bonne qualité de produits, du vrai fait maison! Mais le prix est un peu élevé pour la quantité. "

"Une jolie adresse qui ne va pas rester longtemps secrète ! Tout est prévu pour y passer un moment vraiment très très sympa : accueil discret-efficace et à la fois très très attentif pour ces 2 compères qui ont largué leurs hautes études pour se lancer, en couple, dans cette superbe aventure; cadre de pâtisserie-librairie cocooning vraiment original et relaxant; et leurs recettes originales sorties toutes fraîches de leur cuisine sont aussi délicieuses les unes que les autres. J'ai découvert, sur recommandation d'une de mes filles, cet endroit charmant pour un déjeuner et j'ai été conquise immédiatement. J'y suis retournée depuis pour des brunchs ( attention, n'oubliez pas de réserver), à nouveau pour des déjeuners tout en prenant le temps de me poser avec mon ordinateur et en feuilletant délicatement leurs livres de cuisine et j'ai même offert un de leurs cours de pâtisserie en cadeau de Noël dernier ,qui a été visiblement une vraie réussite. Cet endroit est absolument ressourçant, on se sent loin du tumulte parisien et leur brunch est un vrai régal: même les confitures sont faites maison ! "

"Adeptes des brunchs dominicaux, Une Souris et des Hommes nous a surpris et régalés... Surpris par la justesse de l'accueil et le côté cosy du lieu... Régalés par la qualité des produits proposés. Juste top! A essayer sans se poser de questions. "

"Un accueil très agréable et un brunch d'une qualité rare. Tout est préparé avec soin et servi dans un cadre charmant. Et justifie largement le prix (ce qui n'est malheureusement pas souvent le cas à Paris). Foncez !"

"Petit brunch entre copines ce dimanche midi à Une souris et de hommes et nous recommandons vivement ce lieu très sympa et joliment décoré. Le brunch était parfait: copieux comme il fallait, beaucoup de goût, on sent que c'est frais et fait maison. Les assiettes étaient bien présentées en plus et le personnel avenant et aux petits soins. Ah et mention spéciale pour le praliné à l'ancienne qui est délicieux! Courez-y vite!"

"Un petit brunch qui a réveillé nos papilles un dimanche matin! Kouglof, gâteau de savoie, pâte a tartiner maison et confiture caramel framboise ( un vrai délice ) pour commencer. Côté salé un velouté de panais et une tarte chèvre poire très gourmande. Le dessert était composé de trois mignardises excellentes. Quand à l'accueil, il etait très chaleureux, aux petits soins avec nous et un petit chocolat à piocher dans une boîte nous a été offert pour terminer le brunch. Enfin je suis repartie avec un pot de confiture caramel framboise, qui est en vente à côté de pâtisseries tout aussi alléchantes. À tester !"

"Je suis allée bruncher avec mon compagnon ce samedi sur les conseils d’une collègue. Très bon contact par mail et bon accueil une fois sur place. Le cadre est sympathique. Notre table était prête. Mais c’est la vitrine pleine de pâtisseries qui a attiré mon œil :D Nous avons commencé notre dégustation par un panier de mini kougloff (un pour deux), quatre petites tranches de brioches et deux parts de gâteau de Savoie parfumé aux agrumes (je crois). C'était moelleux et croustillant... Pour accompagner ces viennoiseries, nous avions une pâte à tartiner praliné-noisettes, une confiture framboise-rhubarbe (un vrai régal !), un caramel à la passion à tomber par terre (que j’ai fini à la petite cuillère… Et je suis même repartie avec 2 pots pour en déguster chez moi). Pour nous désaltérer, nous avons opté pour un thé Palais des thés infusé à la perfection et un chocolat chaud maison. Il y a également un jus d’oranges pressé dans la formule brunch (trop petit d’après mon compagnon). La souris nous a ensuite proposé un velouté de panais, une tarte à la pâte briochée chèvre-poires et une salade de mesclun. Ça change vraiment de ce qu’on peut trouver dans les brunchs habituels. C’était très bon et le tout se mariait bien. Pour terminer, le dessert du jour se composait d’un biscuit Joconde, d’une crème citronnée (très acide et sucrée tout juste comme je les aime) et d’une ganache au chocolat avec quelques billes qui apportent du croustillant au dessert. Si certaines personnes sont inquiètes en ce qui concerne les quantités, je n’avais plus faim en sortant et je ne me suis pas « forcée » pour terminer mes plats. Je pense que mon homme aurait pu manger d’avantage mais les quantités sont vraiment raisonnables. Vous pouvez foncer les yeux fermés dans cet établissement où tout est fait maison, ce qui justifie pleinement le prix payé. Je n’ai pas pris le temps de feuilleter les livres de cuisine, mais j’aime beaucoup ce concept. J’ai hâte d’y retourner pour partager cette bonne adresse avec mes proches, car c’est l’un des meilleurs brunchs que j’ai eu l’occasion de tester… Bonne continuation à cette équipe!"

"A recommander les yeux fermés : bien accueillies (service très prévenant et aux petits soins), ambiance sympa et surtout très bon brunch, copieux mais pas roboratif, produits de qualité. Une adresse à conserver pour revenir !"

"Lieu avec beaucoup de charme et concept très sympa. Le brunch est de très bonne qualité avec des produits faits maison, les quantités ne sont pas gargantuesques mais nous avons très bien mangé, ce qu'il faut en fait. A faire sans hésitation !"

"De passage à Paris ce week-end, nous avons découvert "une souris et des hommes" pour un brunch très agréable et très original, rempli de saveurs qui méritent le détour. Tout est bon et de qualité. La souris est accueillante et les hommes aussi ! Et en plus, il y a des livres bien choisis... Alors, n'hésitez pas et allez y faire un tour ! Ce trio mérite vraiment de réussir !"

"Une superbe adresse, calme et joli cadre. Le restaurant fait aussi librairie, on se plait à lire un bon livre en mangeant. Il est ouvert jusqu'à 19h ce qui vous laisse le temps d'avoir le temps ! La qualité des produits est tout simplement au top. Les confitures (particulièrement la caramel passion) sont excellentes et les pâtisseries sont à tomber. Un moment de qualité à la hauteur de l'occasion. "

"Très bon brunch :) excellent accueil ! À tester"

"Excellent brunch! Tous les produits faits maison et ça se sent! L'ambiance est trop chaleureuse on s'y sent bien, et on se régale, je reviendrai!"

"Le week-end dernier nous avons organisé l'enterrement de vie de jeune fille de ma soeur très gourmande et fan de pâtisserie. Nous avons pris contact avec un responsable qui nous a renseigné tout au long de notre choix. Nous avons profité d'un Brunch qui été parfaitement composé, depuis la boisson chaude, jusqu'aux dernières petites bouchées sucrées servant de dessert. Seul remarque, il n'y avait pas suffisamment de boisson fraîche (jus pressé). L'accueil est très agréable, et le cadre nous plonge dans une ambiance chaleureuse. Comme je le disais, nous cherchions un atelier pâtisserie pour ma soeur qui raffole de ce genre de cours, et quand nous en avons parlé avec le responsable il nous a mis en relation avec le chef pâtissier qui nous a proposé un atelier ECLAIR selon Christophe Adam... Je peux vous assurer que nos éclairs étaient magnifiques... Je remercie donc toute l'équipe pour l'après-midi de folie qu'on a passé et je recommande vivement d'y aller !!! "

"3 copines, un brunch, et une souris et des hommes: SUPER bien !!! le cadre cosy, un menu brunch très copieux, et si délicieux, on s'est vu dévorer les marmelade, caramel au beurre salé, pâte à tartiner et enfin la confiture le tout fait maison: une TUERIE !!! On etait venue avec un appétit d'ogre, on en est ressorties le ventre blindé ! et quel plaisir de découvrir que vous utilisez la vanille Bourbon de la Réunion =) bref TROP BIEN! on reviendra "

"Un premier brunch qui donne envie de recommencer ! Je connaissais leurs pâtisseries et j'ai voulu tester le brunch, je ne regrette pas du tout. L'ambiance simple, calme et attentionnée est bien portée par l'équipe. Du début à la fin c'est un régal même pour le salé, ce qui fut une grande surprise car je savais à quoi m'attendre pour les pâtisseries et viennoiseries mais pas pour le salé qui n'est pas leur spécialité. On mange suffisamment pour ne plus avoir faim au terme de ce brunch et sans avoir à se forcer pour finir. Le seul bémol est qu'il n'y a peut-être pas assez de tranches de brioche au départ pour pouvoir utiliser les pâtes à tartiner et les confitures. Mais rien n'empêche de les finir à la cuillère. J'y reviendrai à coup sûr !"

"Super Brunch! Les produits sont de très bonnes qualités et tout est fait maison!!! Les quantités sont absolument parfaites on ressort de ce restaurant satisfait et détendu grâce à une ambiance calme et épurée! Les boulangers/ cuisiniers viennent eux même servir les plats et sont très attentionnés! Pour patienter entre les plats quoi de mieux que de s'ouvrir l'appétit avec les nombreux livres de recettes gourmandes! Bref, j'ai passé un très bon moment et je reviendrai!"

"Après avoir découvert, cette pâtisserie pour un petit goûter du samedi après-midi (où déjà nous avions été bluffés par le cheesecake) , nous voilà de retour pour essayer le brunch qui nous faisait tant envie ... Et ce fut sans aucunes fausses notes. Comme lors de notre précédente visite l'équipe était souriante et extrêmement prévenante, les deux talentueux pâtissiers viennent même servir eux même leur belles et excellentes préparations. Le lieu est paisible, la décoration épurée, et chaleureuse à la fois. Les étagères de livres donne un côté cocooning à la décoration, ce qui en soi, est un peu la cerise sur le gâteau :) Le menu "brunch" est complet, tout est fait maison (la brioche à l'orange un vrai délice sur laquelle je n'osais même pas mettre la confiture de gariguette, que j'ai elle même mangé à la cuillère pour tout vous dire). Et si une petite inquiétude pouvait planer sur la qualité des plats salés, elle s'est rapidement envolée dès la première bouchée de pissaladière. Que ce soit mets sucrés ou salés, la qualité, le goût et la présentation sont au rendez-vous. Quant aux quantités, elles sont juste ce qu'il faut. On ressort donc de chez "une souris et des hommes" le ventre plein, le coeur léger et le sourire aux lèvres. Je recommande vivement ce lieu, aussi bien pour une petite pause gourmande de l'après midi, que pour le brunch!!"

"Une belle découverte que cette adresse ! Les plats étaient tous très bons, et bien équilibrés. Une mention spéciale pour les brioches servies tièdes, qui sont justes à tomber par terre !!! Très agréable de pouvoir feuilleter quelques livres dans ce cadre plaisant, d'autant plus que les livres proposés font autant envie que les pâtisseries en vitrine ! Et pour ne rien gâcher, un accueil vraiment très sympathique ! Bref, une excellent adresse !!! "