La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
*** Ce restaurant ne propose pas de brunch ***
Grâce à Semilla, la gastronomie accessible à tous s'invite à votre table ! La façade discrète dévoile un lieu cosy, aux tuyaux apparents et aux murs en brique. La cuisine ouverte nous laisse percevoir les cuisiniers s'affairer à la préparation de nos plats.
Le brunch dominical se compose de deux plats et d'un dessert, à choisir à la carte. Filet mignon de porc aux oignons confits et champignons de Paris, seiche à l'américaine avec ses petits pois et ses pâtes billes, épaule d'agneau rôtie aux aromates, carpaccio de dorade et sa crème d'avocat, etc. on ne sait que choisir !
Par la suite, les desserts ne font que confirmer la qualité culinaire de l'établissement : fondant guanaja, glace à la fleur d'oranger, sablé breton et crème citron ou encore crème d'aloe vera.
Nous ne savons pas vous mais avec une description pareille, nous on a déjà réservé.
On aime : Le fait que les produits utilisés soient de qualité, en grande partie bio et en circuit court ainsi que la générosité du brunch et les délicieux fluffy pancakes