› Café Cassette

Brunch Café Cassette

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25€

73 rue de Rennes

75006 Paris


Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstars

Avis des internautes

8 /10
Sur 17 avis
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Description de la Rédaction

Le Café Cassette est situé au bord de la rue de Rennes, à proximité de Saint-Germain et du Bon Marché. Le restaurant est à un angle, avec une terrasse agréable et plutôt calme le dimanche (et fermée l'hiver, idéale pour les fumeurs). Pour ceux qui préféreraient être à l'intérieur, la déco y est acidulée.

Le brunch est très riche et devrait satisfaire tous les estomacs, que vous soyez gourmands ou gourmets. Vous avez le choix entre deux formules brunch à 25 €.

Le Campagnard
Côté boisson, vous aurez le choix entre un café Florio, un café crème, un thé ou un chocolat. Pour la boisson froide, ce sera un jus d'orange ou un citron pressé accompagné de viennoiseries, de pain grillé aux céréales, de beurre et de confitures. Ensuite vous vous régalerez avec la terrine maison made in Cassette, du jambon de truie et du saucisson Corse. Le tout sera accompagné d'une galette de pommes de terre, de cantal, d'un œuf mollet croustillant et de la crème à la Fourme d'Ambert.
Pour la partie sucrée : pain perdu, caramel beurre salé et fromage blanc avec du coulis de fruits rouges.

Le Parisien
Comme le Campagnard, le brunch Parisien est également très complet et appétissant. Côté boisson, vous aurez aussi le choix entre un café Florio, un café crème, un thé ou un chocolat, puis un jus d'orange ou un citron pressé. Cela continue de la même manière avec les viennoiseries, le pain grillé au céréales, du beurre et de la confiture. C'est ici que le changement s'opère avec un tajine de Quinoa, du saumon fumé, du beurre demi-sel aux fines herbes et du tzatziki. Ensuite, vous aurez l'occasion de déguster un œuf mollet croustillant et sa crème de champignons.
Coté sucré, le Café Cassette vous propose un cheesecake à la vanille Bourbon et une compotée de poires.

Pour les amateurs de brunch à bulles, vous avez la possibilité de déguster votre brunch avec une coupe de champagne du Val-Leroy (supplément de 8 euros).

C'est ce qu'on appelle un brunch copieux !

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