La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
**** Cet établissement ne propose plus de brunch ****
C'est dans le musée des arts décoratifs du 1er arrondissement de Paris que se trouve ce restaurant au design étonnant. C'est le designer Philippe Boisselier qui a imaginé cet espace aux lignes et aux volumes élégants en 2006. La terrasse donne sur une magnifique vue du Louvre, du jardin des Tuileries et de la Tour Eiffel. Quand il fait beau, c'est un véritable délice. Côté nourriture, c'est le chef Marc Meneau qui est en cuisine. C'est une carte à la fois raffinée et gourmande que vous pourrez déguster. La formule brunch se compose d'abord d'un jus de fruits pressés et de boissons chaudes à volonté. Sont disposés ensuite deux buffets, un premier d'entrées (salades, saumons, charcuteries, fromages, etc.) et de viennoiseries et pains frais. Le second est un buffet de desserts (verrines, cakes, moelleux au chocolat, etc.). Entre les deux, vous pourrez choisir un plat chaud entre un cheese burger, un club sandwich, un pavé de saumon ou des oeufs. Un brunch très très copieux donc qui ravira les plus gourmands.