La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Pan, ce n'est pas le repère de Peter ou le son de son coup de fusil, mais bel et bien un restaurant franco-panasiatique. Situé en plein 10ème arrondissement, cette antique boutique de lumière s'est vue transformer en un joli bistro/bar à cocktail décoré par la graphiste designer Ludivine Billaud.
Pour ce qui est de l'assiette, c'est vous qui choisissez et quoi qu'il en soit, votre brunch sera riche en saveur. Saint-jacques nacrées sur mousseline de topinambours, carré d'agneau, baba au rhum ou au limoncello, on le sait, vous avez déjà l'eau à la bouche !