La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en
oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et
à nous tenir informés ([email protected])
***Ce restaurant est fermé et remplacé par le Sol Semilla qui ne propose pas de brunch ***
Remarqué par des grands noms de la cuisine française, tels qu'Alain Ducasse, le restaurant Le Bar des Artisans Voyalimento, propose une cuisine radicalement nouvelle, portée uniquement sur le bio.
Cela n'empêche pas la dégustation du brunch dominical, et servi depuis peu de 12h00 à 18h00, et ce tous les dimanches.
A la carte, des menus pouvant surprendre, par leur inventivité, mais très intéressants du point de vue culinaire, dont voici un petit aperçu :
- Boissons aux plantes rafraîchissantes
- Jus toniques
- Sauté de cacao au sésame
- Soupes au spiruline et au gingembre
- Soupes au maca-curcuma
- Mix de fruits saupoudrés au cacao
- Un menu Mas More, composé de maïs mauve, de pomme et de kuzu
- Des céréales, accompagnées de compotées de légumes
et beaucoup d'autres surprises culinaires en perspective...