› Lactem Palais Royal

Brunch Lactem Palais Royal

1


32 €

Date lancement : 02/06/2024

38 Rue Croix des Petits Champs

75001 Paris


"Un brunch ultra-gourmand dans un coffee shop idéalement situé."

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

En plein cœur de Paris, se cache l'un des derniers-né de la scène café parisienne. Lactem, que vous connaissez sans doute déjà à Montmartre ou au BHV, a choisi son nouveau terrain de jeu : le quartier du Palais Royal avec ses fameuses colonnes de Buren.

Le coffee shop propose tous les dimanches un brunch ultra-gourmand, préparé avec des produits de haute qualité et adapté aux régimes végétariens. La formule comprend boisson chaude, jus frais, part de cake ou cookie, portion salée à choisir parmi l'avocado toast, le croque cheddar oignon épices, le croque mozza, crème de tomates séchées paprika ou le fameux croffle egg et également un délicieux granola en petit accompagnement.
Nous nous délectons d’un avocado toast parfaitement twisté sur une focaccia à tomber et de ce non moins ingénieux Croffle – le mix parfait entre un croissant bien croustillant et une Waffle ultra moelleuse – surmonté d’un peu de cheddar et de juste ce qu’il faut d’œufs brouillés.
Entre les cookies – chocolat noir, noix, fleur de sel, ou bien la version vegan, sans gluten pour les amateurs -, le Banana Bread ou encore le financier aux amandes, notre cœur balance et à raison : tout est bon !
Nous ne vous avons pas encore parlé des boissons : nous serions bien repartis avec un litre entier de ce jus carotte, orange, gingembre, pomme juste divin !
Côté boissons chaudes, nous ne sommes pas nous plus en reste : c’est auprès du torréfacteur parisien Fève que l’équipe est allée sourcer son meilleur café.

On vous aura prévenu : c’est un sans faute pour cette adresse à la décoration élégante et raffinée, avec une équipe ultra bienveillante.
image du menu

La Rédaction a aimé

L'avocado toast sur une focaccia, le Croffle et les délicieux jus frais (carotte, pomme, orange, gingembre).