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Brunch Lactem Montmartre



20 €

58 Rue du Faubourg Montmartre

75009 Paris


"Lactem Montmartre, le coffee shop à ne pas manquer !"

Notes de la Rédac' info

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Situé au pied de la butte Montmartre, Lactem Café est une adresse de quartier qui accueille les amateurs de café de spécialité, de matcha et de douceurs maison tout au long de la journée. Une seconde adresse, proposant la même carte, est également installée du côté du Palais-Royal.
 
Derrière sa grande baie vitrée ouverte sur la rue aux beaux jours, le café dévoile un intérieur chaleureux à la décoration moderne. Les murs en pierre et en briques apparentes, la belle hauteur sous plafond et le mobilier épuré créent une atmosphère à la fois industrielle et cosy. En hiver, la façade se referme pour offrir un véritable cocon. Nous avons également été accueillis avec le sourire par Hoelle… et par son teckel Matcha, devenu la mascotte des lieux.
 
La carte mise sur des produits simples, bien exécutés, avec quelques spécialités qui permettent à l’adresse de se démarquer. Les Egg Buns sont la véritable signature salée de la maison : de généreux buns garnis d’œufs déclinés en trois recettes (Breakfast, Italien et M. Seguin), que nous avons toutes goûtées. Originaux, gourmands et réconfortants, ils offrent une alternative aux traditionnels avocado toasts des brunchs du quartier. Côté boissons, Lactem fait la part belle au matcha avec plusieurs recettes parfumées à partir d’arômes naturels.
 
Nous avons opté pour le matcha à la fleur d’oranger, proposé en édition du moment, ainsi que pour le Beauty Shake, un smoothie maison frais et gourmand. La carte propose également un Protein Shake et un Detox Shake. Pour terminer sur une note sucrée, nous avons dégusté plusieurs mini cookies, bien moelleux, aux parfums vanille et fleur de sel, ainsi qu’un yaourt accompagné de muesli maison et de fraises fraîches. Le combo matcha, Egg Bun et cookie nous a pleinement convaincus.
 
Ouvert depuis huit ans, Lactem Café sert sa carte en continu toute la journée, ce qui en fait une excellente adresse aussi bien pour un petit-déjeuner tardif que pour une pause gourmande dans l’après-midi. Entre ses Egg Buns signature, ses nombreuses déclinaisons de matcha et ses cookies maison, l’établissement a su développer une identité qui lui est propre et se distingue parmi les nombreuses adresses brunch de Montmartre.

La Rédaction a aimé

Le cadre, le jus pressé minute et l'équilibre dans les plats



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