› La Villa Andry

Brunch La Villa Andry

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30 €

51 Avenue Andry

14150 Ouistreham


"Le brunch face à la mer."

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstars

Buffet : starsstarsstarsstars

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

L'hôtel** Villa Andry, bâtisse chargée d'histoire, dresse sa somptueuse façade face à la mer et à la plage de Ouistreham sur la côte du Calvados.
Le brunch est servi dans la salle à manger feutrée et contemporaine, avec son mobilier baroque et moderne. La salle de restaurant avec sa vue panoramique face à la mer, apporte chaleur et bien-être.

Nous sommes invités à aller nous servir suivant nos envies : le brunch est composé d’un buffet froid, d’un buffet de plats chauds ainsi que d’un buffet de desserts. La cuisine est classique avec un choix riche et varié de mets sucrés et salés.

On peut commencer par du sucré avec quelques viennoiseries, croissants, céréales et pancakes pour se mettre en appétit. Pour les amateurs de salé le choix est très large avec un côté mer - saumon fumé de bonne qualité, huitres ouvertes à la demande provenant de Gouville dans la Manche, crevettes roses, terrines de poissons – et un côté terre - rôti de bœuf froid, poulet, chorizo, viandes séchées, crudités classiques et quelques salades, confis d’aubergines, salades de riz, fromage … Le choix est riche ! On a particulièrement apprécié les mini club-sandwichs au pain noir et saumon, ceux au pain blanc avec du délicieux jambon ainsi que les macarons salés pomme-andouille, un régal !!!
Côté buffet chaud, il y en a aussi pour tous les goûts : on retrouve les traditionnels œufs brouillés avec leur lard et beans, l’agneau avec ses légumes croquants et son gratin dauphinois, les filets de sandre et leur risotto ou encore la soupe de poisson. Beaucoup de plats différents cuisinés avec des produits frais.

Les amateurs de sucré ne seront pas en reste : choix très large de verrines sucrées à base de spéculos, pralines, pomme cannelle, crème framboise, mais aussi des financiers, gâteaux de riz avec ses amandes, des tartes maisons, brownies, flans financiers et pour finir avec une note de fraicheur une salade fruit. Les mets sont recherchés et biens présentés. Pour accompagner le brunch une grande variété de thés et autres boissons chaudes sont à disposition.

Le brunch est servi tous les dimanches. A noter que les préparations varient au fil des saisons, du marché et des suggestions du moment.

Un moment agréable pour allier plaisir gustatif et ballade en bord de mer. La musique de fond est discrète. A noter le service très rapide entre chaque plat, on se lève et notre assiette est aussitôt débarrassée et ce en toute discrétion. Le directeur, proche de ses clients, est très à l'écoute et veut donner le meilleur. Le petit plus : une carte de vins avec de bonnes sélections.


Formule enfant

15€ pour les moins de 12 ans.



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