› La Gaufrerie

Brunch La Gaufrerie



25 €

5, rue Marie Stuart

75002 Paris


"Le brunch où les gaufres sont reines"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstars

Nourriture : starsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : stars

Avis des internautes

- /10


Description de la Rédaction

Les crêpes, on connaît. Et si nous nous intéressions à un autre produit, tout aussi gourmand ? La gaufre, bien sûr. C’est le défi qu’a relevé la Gaufrerie, dans le 2ème arrondissement. Idéalement situé dans une petite rue calme, perpendiculaire à la rue Montorgueil, ce restaurant est tout entier dédié à un concept : la gaufre (vous l’aurez deviné).
Dans une petite salle aux murs de pierre et au mobilier à tendance rétro, vous pourrez découvrir une carte variant au rythme des saisons. Gaufres salées, gaufres sucrées… Vous serez à tous les coups agréablement surpris !

Rendez-vous donc tous les dimanches, à l’occasion d’un brunch comme vous n’en avez jamais vu…
Pour commencer en douceur, vous pourrez profiter d’une boisson chaude au choix, ainsi que d’un jus de fruit. On vous servira ensuite du cidre, de la bière ou du vin pour accompagner votre repas.
Il commencera d’ailleurs par une gaufre salée ! Au choix, l’Italienne, avec une pâte préparée à base de parmesan, et garnie de jambon de parme, tomates cerise, et roquette ou la Norvégienne (pâte à base de saumon), avec saumon fumé, aneth et chantilly citronnée.

Vient ensuite l’œuf à la coque, accompagné de gaufrettes en forme de cœur (légèrement girly !).
Et pour la note sucrée, vous pourrez savourer une assiette des plus appétissantes : gaufre sucrée au choix, yaourt bio, muesli et fruits de saison.
Parmi le large choix de gaufres sucrées (sucre, confiture, Nutella, Amadine, 100% chocolat Valrohna, M&M’s, Cookies, Tatin…) nous avons craqué pour la gaufre pralines roses, un véritable délice !


La Rédaction a aimé

Le concept très original et l'accueil chaleureux



A propos de la notation


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