La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Situé face à la célèbre rue Montorgueil et à quelques pas de la station de métro Sentier, partez savourer votre brunch à l'Empire avec une formule brunch à 25€ ou composez-le vous-même avec des plats à la carte.
Chaque jour, la brasserie propose des brunchs dans un cadre typiquement « brasserie parisienne », avec une possibilité de s’installer en intérieur ou en extérieur. Tout le monde y trouvera son compte sera confortablement installé.
Le service à table est de rigueur avec ce brunch à la parisienne. Ici, on mise tout sur les produits frais, et faits maison.
On retrouve dans la formule brunch une assiette salée au choix avec de délicieux avocado toasts, ou l’incontournable croissant salé gourmand, garni au saumon, avocat et œuf, où bien une omelette.
Pour la partie sucrée, nous avons le choix entre un gourmand riz au lait surmonté de son caramel beurre salé (notre coup de coeur) ou d’une assiette de pancakes avec sa chantilly fait maison, bananes et sirop d’érable. Le tout accompagné de viennoiseries cuites sur place, et de délicieuses boissons chaudes et jus pressé.
C’est l’endroit idéal pour déguster un brunch qualitatif dans un cadre élégant et vraiment agréable.
L’avantage ? On peut y bruncher toute la semaine !
Ce brunch a été testé par notre rédactrice Alexane P.