La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
La galerie Wawi se situe dans un quartier animé, à quelques encâblures du Canal Saint-Martin et de la place de la République. C’est une galerie de street-art et pop-art, ouverte depuis 3 ans à l’initiative de jeunes créateurs, amateurs de photos, peinture, graff...
C’est un concept de brunch très original qui vous y attend : le « brunch and paint ». Littéralement, laissez libre cours à votre créativité, le temps de déguster quelques gourmandises. On peut y venir en famille, entre amis et même entre collègues pour du « team-building ». Le concept se décline aussi à l’heure de l’apéro, à partir du mardi soir pour un “drink and paint “ et durant les éditions de nuit les vendredis et samedis de 21h30 à 23h.
Sur la table, à la place des assiettes, chevalets, tabliers, pinceaux et palettes vous attendent. Avec une toile pré-dessinée (plusieurs modèles sont proposés selon vos goûts) à peindre le temps du brunch. La traditionnelle boisson chaude est proposée (café, chocolat, thés…) et c’est l’heure de mélanger les couleurs. On remplit sa palette sur fond de musique live : une artiste accompagne le brunch en chansons (ce dimanche c’était Eellen et son répertoire soul).
Alors que les premières touches de couleurs sont posées, un croissant et un yaourt bio viennent s’intercaler entre la palette et le chevalet. Sur la toile, le contour des visages apparaît et on fait une petite pause avec une boisson fraîche (jus de pomme et d’orange, coca et autres sodas). Mais déjà l’envie de reprendre la peinture redirige nos mains vers la toile. Ici plus que la gourmandise, c’est la créativité qui prime et qui nourrit ! C’est le maître des lieux qui rappelle même de manger !
Et ce serait dommage de s’en priver : un savoureux toast à l’avocat (guacamole, oignons, épices) est servi avec ses frites de patate douce. C’est frais et ça donne de l’énergie pour continuer sa toile.
Précisons ici que la galerie Wawi a fait le choix de la qualité : les produits sont bios et de saison, les producteurs sont locaux, les emballages sont recyclables… Ici, le superficiel n’a pas sa place. Précisons aussi que le brunch peut s’adapter selon les régimes alimentaires : sans lactose, sans gluten… Le service est aux petits soins pour que rien ne manque à table : aussi bien dans le verre que dans la palette.
Revenons justement à table… Près de deux heures se sont écoulées, un délicieux cookie ponctué d’une pointe de sel, vient achever le brunch. Il est temps de mettre le coup de pinceau final à la toile. C’est aussi l’heure de découvrir ce que chaque participant a peint. Un tour de table, une photo souvenir et on repart avec son œuvre sous le bras, protégée par un tote-bag (offert), ravi de son brunch et ravi de s’être découvert une âme d’artiste peintre !
Une expérience ludique, gustative et surtout originale, à tester, que l’on soit créatif ou non.
Ce brunch a été testé par nos rédacteurs Olivier et Flore-Anne.