Brunch Gabylou

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28 €

15 rue d'Armaillé

75017 Paris


"Le brunch 100% maison dans un cadre « bobo brocante »"

Découvrez le brunch en vidéo



Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Installé non loin de la place des Ternes dans le 17ème, Gabylou est un restaurant aux allures de brocante raffinée. Avec ses briques apparentes, son mobilier chiné et sa décoration faites d’objets sortant des greniers parisiens, le cadre est éclectique avec une touche de modernité.

Côté cuisine, on découvre une carte entièrement faite maison.

Pour le brunch, les classiques américains sont présents, rehaussés d’un accent à la parisienne. Après avoir patienté (très peu de temps !) avec le pain/beurre/confiture présent sur la table pour débuter le brunch, on sirote une boisson froide à volonté (jus pressé ou citronnade) et un délicieux chocolat viennois à la fève tonka et écorce d’orange. Que ce soit pour les œufs Bénédicte ou la Tartine Avocat, la présentation et les portions sont bien réfléchies. La cuisson des œufs est parfaite, le pain de qualité et l’assaisonnement bien dosé. La sauce Bénédicte est un délice pour les papilles. Quant à la tartine avocat, le fromage frais et la grenade apportent une touche de fraîcheur très appréciée au plat. Vient ensuite le sucré. Impossible de faire l’impasse sur la spécialité du restaurant : l’inoubliable. Cet éclair à la ganache fondante au chocolat surmonté d’une chantilly (toujours maison) est présent toute l’année à la carte. Les pancakes à la banane, rhum, sirop de cannelle et crumble d’amande lui font bonne compagnie. Encore une fois c’est réussi. Des saveurs équilibrées, et des portions suffisantes pour faire le plein de gourmandise sans en laisser une miette. Il est cependant possible d’opter pour le yaourt grec, granola et fruits frais ou la salade de fruits pour plus de légèreté.

Le brunch est disponible en deux services pour plus de fluidité. Le restaurant dispose d’une petite terrasse pour y déguster son brunch en extérieur lors des beaux jours.


Formule enfant

Menu enfant à 14 euros avec Jus à volonté + 1/2 plat + 1/2 instant gourmand



La Rédaction a aimé

Le cadre, les bons produits, le service impeccable et les portions adaptés pour chaque plat.



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