La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Au cœur du 17ème arrondissement de Paris, le Restaurant j’Adore, de l’Hôtel & Spa Paris j’Adore*****, invite à une expérience brunch où le raffinement se mêle à la générosité. Dans un cadre somptueux, à la fois intime et sophistiqué, chaque détail du décor évoque une élégance feutrée. Le service, attentif et soigné, contribue à sublimer ce moment.
Le brunch est une célébration des classiques revisités avec modernité, qui offrent des saveurs uniques que l’on ne retrouve nulle part ailleurs.
L’expérience débute avec la sélection de boissons chaudes servies à discrétion, accompagnées de jus de fruits frais ou de jus pressés.
Vient ensuite le présentoir de viennoiseries et mignardises sucrées et salées, pour patienter. Les assortiments sont soigneusement pensés pour éveiller les papilles et se préparer à la suite du festin.
Les trois plats principaux, au choix, illustre à merveille la philosophie du lieu : des incontournables du brunch, sublimés avec finesse. Le risotto de petits pois est sublimé par la tombée de blettes et le pecorino. L’Œuf Bénédicte au saumon et épinards est une version délicate et savoureuse de ce grand classique. La salade César j’Adore est une option légère, mais toujours aussi travaillée dans ses associations de goûts.
Enfin, pour clôturer ce brunch, deux desserts sont proposés. La pavlova exotique qui est une explosion de fraîcheur et de légèreté et la crêpe Suzette, accompagnée d’une boule de glace passion pour une touche réconfortante et raffinée.
Les plats peuvent évoluer au fil des saisons pour mettre à l'honneur des produits frais et de qualité, soigneusement sélectionnés par le chef.
Avec ce brunch, le Restaurant j’Adore s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie élégante et accessible. C’est un lieu où le plaisir des papilles se conjugue à une atmosphère raffinée, dans un hôtel & spa cinq étoiles, qui invite à la détente et à l’évasion.
C’est un véritable coup de cœur, où le service de qualité, le décor enchanteur et les saveurs des mets créent une expérience unique, à vivre sans hésitation.
La Rédaction a aimé
La qualité des mets salés et sucrés et du service.