Brunch G.IV

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28 €

3 rue Poissonnière

75002 Paris


"Un savoureux brunch de produits terre/mer rigoureusement choisis"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Avis des internautes

10 /10
Sur 9 avis
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Description de la Rédaction

Juste à côté du mythique Grand Rex, le G IV est un nouveau lieu très bien décoré, une épicerie design avec juste ce qu'il faut de tables pour ne pas être à l'étroit. Le G IV vous fera découvrir de succulents et originaux produits du terroir, que vous pourrez emporter à la maison pour poursuivre ce plaisir gustatif.

L'accueil est aimable, sans trop en faire, puis on découvre ce que va nous réserver un brunch en multiples étapes.

On commence avec un bon jus d'agrumes et une boisson chaude (café, un large choix de thé) qu'accompagnent de très bonnes viennoiseries pour tous les goûts (croissant, pain au chocolat, pain aux raisins), le classique pain/beurre/confiture et une brioche faite maison. Cette première partie nous prépare à une suite dont l'évocation fut alléchante.

A raison, car le jambon noir de Bigorre, le jambon de Bayonne L'Ospital, ainsi que le thon fumé de l'Ile d'Yeu sont tout bonnement délicieux, agrémentés de surcroît d'une salade de saison de très bonne facture.

Vient ensuite une bonne sélection de fromages (ou une faisselle au miel pour les plus raisonnables), qui finit presque de nous rassasier.

C’est toutefois sans compter sur les desserts maison au choix très réussis : un brookie avec crème anglaise à la vanille (un brownie-cookie, spécialité de la maison), des tartelettes au citron vert, ou encore un dessert de saison aux fruits.

Ce brunch est un vrai régal, du début à la fin !

Ps: Cet établissement est climatisé !


La Rédaction a aimé

Tous les jambons et les poissons, les viennoiseries, les desserts maison



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