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Brunch Casa Mikuna



23 €

Date lancement : 01/01/2025

53 rue du faubourg Poissonière

75009 Paris


"Un brunch aux influences sud-américaines !"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Dès notre arrivée à Casa Mikuna, nous sommes immédiatement plongés dans une ambiance chaleureuse et colorée, où l’architecture et le design mexicain nous transportent au cœur d’un univers authentique.

La décoration, pensée dans les moindres détails, nous rappelle l'esprit des maisons traditionnelles mexicaines : des murs aux matières brutes, des cactus disposés ici et là, et un ventilateur plafonnier en bois suspendu qui ajoute une touche rustique et accueillante. L’atmosphère est sublimée par une playlist musicale agréable qui vient subtilement rythmer le repas. Le personnel, toujours souriant et à l’écoute de nos moindres besoins.

En ce qui concerne le brunch, chaque plat est une très belle découverte. Côté salé, nous avons particulièrement apprécié l’avocado toast sud-américain, avec son bagel généreusement garni de guacamole, de saumon flambé maison, de pickles de coleslaw et de coriandre fraîche. Un festival de saveurs fraîches et équilibrées.

Le potato bun Mikuna, c’est un burger revisité à la mexicaine qui fait exploser les papilles grâce à sa richesse de goûts. Le potato bun Mikuna, c’est un burger revisité à la mexicaine aux saveurs surprenantes et très riche en goût.

Quant aux œufs bénédictes revisités, un muffin parfaitement toasté surmonté d’un œuf mollet, accompagné d’un effiloché de bœuf barbacoa fondant, le tout nappé d’une sauce hollandaise au aji amarillo (piment jaune péruvien) qui apporte une touche épicée et savoureuse.

Côté sucré, la tentation est irrésistible : le cheesecake dulce de leche, crémeux et onctueux, est un pur régal, où la douceur du caramel au lait se mêle à la perfection à la texture légère du cheesecake. Le dutch baby pancakes, accompagnés de sirop de yacon, de banane, de cancha (maïs grillé) et d’une touche de crème chantilly, apportent une délicieuse touche sucrée pour clore ce festin.

Mention spéciale pour l’avocado toast sud-américain et le cheesecake dulce de leche qui ont particulièrement séduit notre attention.

Nous avons passé un moment très gourmand et convivial à la Casa Mikuna, un lieu où se mêlent une décoration soignée et dépaysante, une ambiance chaleureuse et une cuisine inventive qui ne manquera pas de ravir tous les gourmands en quête de nouvelles saveurs.

Un endroit où l’on a hâte de revenir pour redécouvrir ces plats raffinés et audacieux.
image du menu

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