› brEAThe Restaurant

Brunch brEAThe Restaurant

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29 €

16 rue Henry Monnier

75009 Paris


"Cuisine 100% végétale et faite maison !"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Entre Pigalle et la rue des Martyrs, brEAThe Restaurant ne détonne pas dans ce quartier animé et commerçant du IXème arrondissement ! (...et même le dimanche!)
Le lieu a conservé le charme des cafés et restaurants typiquement parisiens des années 1800 (moulures au plafond, grands miroirs et sol en éclat de granite !).
Les appliques, le lustre et les couleurs pop recouvrant murs et plafond apportent une belle touche de modernité. Le brunch servi à table commence par un jus frais pressé du jour, accompagné d'une boisson chaude (large choix de thé, café et chocolat chaud). Cuisine 100% végétale et faite maison, chez brEAThe Restaurant, la carte change tous les trois mois, au rythme des saisons… Alors on ne s’ennuie pas ! Lors de notre passage, nous avons pu déguster un Croissant salé, garni d’une brouillade d'« œuf » façon mimosa, croustillants de tempeh fumé, tomate ancienne accompagné d'une salade verte. En parallèle… Duo pancakes à la fleur d’oranger, sauce onctueuse au sirop d’érable et beurre de cacahuète. La gourmandise sucrée conclut finalement ce copieux brunch: Poire pochée, gourmand coulis de chocolat et éclats de cookie, le tout surmonté d’une étonnante Chantilly maison à la vanille. Servi tous les Dimanches, le Brunch chez brEAThe Restaurant ravira les palais de tous… végétaliens… ou PAS !


La Rédaction a aimé

La décoration et la recherche des plats !



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