› Brasserie des Arts

Brunch Brasserie des Arts

1


28 €

Date lancement : 22/04/2024

28 Rue Saint-André des Arts

75006 Paris


"Un brunch en plein 6ème"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : starsstarsstarsstars

Terrasse : starsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Situé dans la charmante rue Saint André des Arts, la Brasserie des Arts est idéalement placée à 10 minutes de Notre Dame dans le quartier latin dans le 6ème arrondissement de Paris.
La décoration de la Brasserie des Arts est d’influence Art Nouveau. Mention spéciale pour les fauteuils et banquettes en velours ainsi que les voûtes s’inspirant de l’Église Saint André des Arts qui se dressait autrefois à cet endroit même.

Le brunch est composé d’une partie salée avec au choix des œufs : brouillé, omelette ou au plat et bacon, herbes ou saucisse ainsi que d’un buffet sucré composé de scones, mini-viennoiseries, muesli, crêpes, tartes…
Côté boisson, le choix se porte sur un jus frais d'orange, pamplemousse ou citron ainsi qu’une boisson chaude.

Nous avons opté en salé pour les œufs brouillés et les œufs au plat pour un brunch classique du dimanche ainsi que la farandole de desserts, accompagnée de 2 jus de fruits frais.

Côté menu à la carte, en entrée nous nous sommes laissé tenter par les œufs mayo façon Caesar, croûtons et sucrine croquante. Nous avons beaucoup aimé ce goût cette entrée, simple mais très bien réalisée. Autre régal avec la burrata et tomates à l’ancienne : une note de fraîcheur assurée grâce au pesto et pignons de pin qui font voyager le temps d’un instant dans le Sud !
Place aux plats avec un délicieux tartare de bœuf au couteau préparé et accompagné de ses frites allumettes ultra-croustillantes.
Comment ne pas dire oui au cheeseburger et ses buns au sésame avec de la bonne viande de Rungis !

Pour terminer le brunch, RDV au dessert avec un classique gourmand : la véritable crème brûlée maison à la vanille de Madagascar, tout juste sortie du four hyper fondant et gourmand.

Nous avons aussi salivé pour le pain perdu maison et son coulis de caramel beurre salé. Becs sucrés, vous avez votre nouvelle adresse ! Les assiettes sont généreuses et variées ça fait plaisir de manger dans une brasserie gourmande et innovante ! Petite info en off : Au sous-sol si vous passez la tête derrière un rideau vous tomberez dans un speakeasy rétro pour faire la fête au Goldie Cocktails club avant ou après votre dîner ! (Chut on ne vous a rien dit !)

Formule enfant

14€ : jus de fruit frais, oeufs, viennoiseries.



La Rédaction a aimé

Le cadre (vraiment coup de cœur pour la déco), les bons produits et le service !



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