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Brunch Aux Dés Calés

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25 €

181 Rue Legendre

75017 Paris


"Le brunch ludique et gourmand du dimanche !"

Découvrez le brunch en vidéo



Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Aux Dés Calés se trouve dans une rue calme du 17ème arrondissement de Paris.
Une fois la porte d’entrée passée, l'imposant comptoir du bar nous installe d’emblée dans l'ambiance du bistrot à l’accueil chaleureux, qu’importe le moment de la journée.

La décoration décalée nous plonge dans une ambiance agréable et décontractée d’un dimanche matin où l'on aime traîner et prendre son temps pour discuter.

Le brunch ludique du dimanche est servi à table et présenté sur une belle ardoise garnie d’une focaccia tomate-mozzarella chaude et moelleuse, d’un coleslaw maison (dont le patron vous donnera volontiers la recette), d'un bout de comté, d’un fromage blanc au sirop d'érable et d’une salade de fruits frais ou une compote maison (selon la saison) à tomber par terre, avec un jus de fruits (pomme, orange ou ananas).
Une boisson chaude et le choix entre un croissant ou un pain au chocolat auxquels s’ajoutent des tranches de saumon avec une verrine de rillettes de thon fait-maison, ou d'une sélection de jambon blanc et Serrano ou bien encore pour l'option végétarienne d’un caviar d'aubergine avec une crème d'artichaut.

Le tout est accompagné d'une généreuse corbeille de pain, de beurre, de confiture et de miel. Mention spéciale au chocolat chaud, la madeleine de Proust du brunch qui nous replonge dans les goûts de notre enfance, préparé avec des carrés de chocolat.
La cuisine est copieuse et savoureuse et est assurément faite maison ! Les produits sont frais et soigneusement choisis par le patron qui met à l'honneur la qualité et la générosité.

Le brunch est servi tous les dimanches à partir de midi. Le restaurant à un angle de rue offre une grande terrasse qui permet de savourer son brunch à l'extérieur lorsque le temps s'y prête.

La Rédaction a aimé

L'ambiance chaleureuse et décontractée, les produits de qualité qui respectent la saisonnalité.



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