Brunch Askini

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25 €

195 Rue Saint-Maur

75010 Paris


"Le Brunch comme à la maison qu'il manquait à Belleville !"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstars

Avis des internautes

- /10





Description de la Rédaction

Askini est un bistro, bar à cocktails, un lieu de vie d'aujourd'hui en plein cœur de Belleville, qui propose des brunchs tous les samedis et dimanches.
Descendez dans les cuisines ouvertes et installez vous dans la salle à la décoration soignée et colorée.

La cuisine, plutôt méditerranéenne fait la part belle aux petites (et grandes) assiettes à partager, pour plus de convivialité encore.

Le brunch, servi à table, se décompose en plusieurs temps, ce qui a l'avantage de pouvoir profiter de chaque plat.
Au programme pour commencer : un jus frais ou une citronnade maison, une boisson chaude et un croissant perdu à la rose et à la pistache.
Vient ensuite le choix entre brochettes de poulet et kafta, hommos, taboulé et frites de falafel ou œufs brouillés à l’huile d’olive & zaatar, fromage frais et crudités ou le tartare de thon aux agrumes, friture d’anchois au sumac et salade d’artichaut et fèves ou encore le Fava toast (toast de fèves et tahiné) et salade fat touch.
Pour finir en beauté, nous avons pu déguster une salade d’agrumes & sirop de sauge & basilic, le dessert du jour lors de notre venue !
La cuisine est raffinée et les accords de saveurs sont recherchés. Les plats, desserts, boissons (jus, thé froid/chaud, latté) sont faits maison, avec des produits frais. On note un effort de recherche dans les accords de saveurs, et la qualité des produits, qui changent au gré des saisons.
Nous avons passés un très agréable moment dans ce restaurant où nous avons pu goûter de nombreuses spécialités toutes aussi savoureuses et fraîches les unes que les autres. Le Brunch est copieux et très bien présenté, le service est attentionné et la clientèle est sympathique.
Pendant le brunch, l'ensemble de la carte reste disponible. Il est donc possible d'agrémenter son brunch de nombreuses spécialités maison tels le tartare de daurade ou d'agneau, la friture d'anchois au sumac, la pâte de poivrons et noix ...

En bref, un brunch à recommander !


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