Brunch Zielle

Description par la rédaction

Si vous êtes nostalgique des 50-70's ou que vous auriez aimé vivre en cette joyeuse période des Trente Glorieuses, ce petit salon de thé du 17ème arrondissement vous fera voyager dans le temps. La décoration y est pour beaucoup. Petites tables et chaises Formica, assiettes Duralex en verre trempé ambré et ensemble d'objets kitsch disposés par-ci par-là ont été spécialement chinés par Cyrielle, la gérante, pour décorer l'endroit. En farfouillant dans la grande bonbonnière, pièce centrale du salon, vous pourrez peut-être dénicher un petit quelque chose qui vous rappellera un souvenir d'enfance, et repartir avec.

Pour ce qui est du brunch, une cuisine simple mais gourmande et fait maison, comme si votre grand-mère était derrière les fourneaux. Et bien sûr, là aussi la vaisselle est authentique !
On commence avec les tartines de beurre, confiture artisanale et pâte à tartiner bio que l'on pourrait engloutir à la petite cuillère (également à la vente dans la bonbonnière), accompagnées d'un jus de fruit bio, d'une boisson chaude (thé, café ou chocolat) et d'un fromage blanc.
Viennent ensuite un petit salé et un petit sucré, qui changent selon les envies de Cyrielle. Pour la rédac' d'OuBruncher c'était crumble saumon épinards et clafoutis thon olives puis cake orange amandes et fondant au chocolat.

Plus généralement, le menu salé se compose de moelleux, soupes, muffins, gaufres et gratins, et pour le sucré, on y trouve des compotes, madeleines, gratins gourmands...

Afin d'éviter tout gachis , vous pouvez emporter le reste de votre brunch chez vous si vous calez vers la fin !

Vous pourrez aussi bien profiter du brunch à l'intérieur ou en terrasse, mais on a préféré l'intérieur pour vraiment s'imprégner de l'ambiance.