Brunch Le Mabillon

Description par la rédaction

Situé en plein cœur du quartier historique de Saint-Germain-Des-Prés, Le Mabillon propose un brunch à la carte, tous les dimanches. Le cadre est convivial, ambiance brasserie avec une grande verrière et des banquettes en cuir matelassé.
Au menu, de quoi régaler les gourmands. Côté salé, on retrouve le croissant bénédictin, la focaccia, l’avocado toast ou des œufs sous toutes leurs formes : en omelette, au plat, à la coque ou brouillés. Pour les grosses faims, le restaurant propose une sélection réduite des plats habituellement à la carte : saumon à la plancha, croque-monsieur à la crème de truffe, entrecôte béarnaise…

Pour les becs sucrés, la Maison propose des pancakes (à la confiture de lait, banane et noisettes, aux fruits rouges et crème sucrés ou au sirop d’érable) mais aussi des gaufres, des crêpes et de la brioche perdue. Vous retrouverez également quelques desserts comme le généreux cheesecake, la pavlova et le yaourt grec accompagné de son granola maison. Pour accompagner tout ça, vous pourrez opter pour un café, un thé, un chocolat chaud ou encore un jus de fruits. La terrasse extérieure est idéale pour profiter du brunch au soleil, et aller ensuite se promener dans le quartier pour passer un dimanche digne de ce nom !