Brunch Le Cardinal

Description par la rédaction

Le Cardinal se situe au cœur du très touristique et vivant quartier des Grands Boulevards.

Le Cardinal propose un brunch classique dans une brasserie aux charmes parisiens d'Antan, à l'esprit montmartrois et années folles avec ses affiches publicitaires et lampes rétro aux murs.

Le brunch, servi à table, propose dans un premier temps un petit-déjeuner typiquement parisien composé de viennoiseries (croissant ou pain au chocolat), d'une demi baguette avec beurre et ses confitures Bonne Maman, ainsi que de la pâte à tartiner. Une boisson chaude au choix l'accompagne avec une sélection variée de thés Whittington (Earl Grey, thé vert ou à la menthe...), café, café crème ou chocolat chaud maison. Mention spéciale à ce dernier, particulièrement bon et délicatement préparé avec sa mousse de lait à part qui est à verser sur le chocolat. Une touche de fraîcheur est apportée avec un yaourt blanc et son coulis de fruits rouges, une salade de fruits et un jus d'orange Granini. Enfin, dans un second temps, une partie salée propose au choix une omelette bacon ou une omelette fromage accompagnée d'une salade verte. Si l'on souhaite tout apprécier en même temps, il est possible d'avoir le brunch complet à table.

Le brunch est servi tous les jours jusqu'à 16h, la brasserie dispose d'une grande terrasse lumineuse donnant sur le boulevard Montmartre. Celle-ci est très appréciable aux beaux jours et chauffée l'hiver pour pouvoir profiter de son chocolat chaud en toutes circonstances !