Brunch Ladurée Champs-Elysées

Description par la rédaction

Offrez-vous un moment hors du commun en dégustant le brunch de la Maison Ladurée sur les Champs-Elysées.

Nous avons été conquis par cette expérience, qui n’est pas un simple brunch, mais une invitation à passer un moment hors du temps, dans un univers alliant élégance et délicatesse à la française.
Dès le pas de la porte, nous avons été subjugués par l’endroit, la décoration finement choisie (et revue récemment pour allier tradition et modernité). Un pianiste joue délicatement du piano pour rendre cet instant encore plus suspendu.

Avant de découvrir l’offre culinaire, nous notons également le chaleureux accueil de l’entièreté du personnel.Tout d’abord, nous pouvons choisir une boisson chaude puis on nous apporte directement à table un gaspacho de concombre, et nous savons déjà que nous allons adorer la suite, tant le goût est fin. Le champagne est également servi à discrétion.

Nous nous levons pour découvrir un buffet à n’en plus finir, offrant un large choix de mets salés et sucrés.
Il est impossible de tout énumérer tant le choix est large !

Côté salé, nous retrouvons plusieurs propositions, entre produits de la mer, charcuteries, fromages, produits chauds en format voyage, comme la brioche crevette agrémentée de sa sauce, le mini-burger ou croque-monsieur pastrami, mais aussi des plats tels que du poulet avec sa crème morilles, ou un saumon vapeur sauce beurre blanc, et de nombreux produits pour créer vos propres salades, avec des œufs mollets ou brouillés.

Tout a été méticuleusement choisi, en commençant par les produits de haute gastronomie : fruits de mer (huîtres, saumon, langoustine et bientôt homard), bœuf Wyagu, foie gras..., en passant par le buffet de fromages. On termine par le vertigineux buffet sucré.
Ce dernier est animé par différents chefs pâtissiers, qui vous proposent un large choix de viennoiseries, pains sélectionnés avec précision (avec vaste choix de confitures), pâtisseries maison (gâteau de Savoie, mille-feuilles, tartelettes framboise passion, tarte au citron meringuée…) et, évidemment une farandole de macarons Ladurée. Vous avez également la possibilité d'assembler votre fromage blanc avec granola, cranberries, miel...
Deux autres éléments rendent ce buffet d’autant plus attrayant : des éclats de chocolat noir et lait provenant de Fouquet, une fontaine à chocolat dans laquelle vous pouvez tremper vos brochettes de fruits ou chamallow pour le plaisir des plus petits, ainsi que la possibilité de demander votre dessert sur-mesure, entre pain perdu et crêpes chocolat, caramel, fruits rouges, avec un choix de topping. Tout est préparé devant vous, ce qui permet de vivre l'expérience de bout en bout.

Pour les enfants, un atelier créatif de peinture est animé par les Ateliers de Macha pour le plus grand plaisir des enfants et des parents.

Les brunchs en semaine sont à 65€ et comprennent une viennoiserie au choix, pain et brioche, salade de fruits de saison, omelette nature ou œufs brouillés avec deux accompagnements* ou avocado toast, un pain perdu ou une pâtisserie, jus de fruits frais; boisson chaude servie avec trois macarons ou trois Eugénie

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