Brunch La Faille

Description par la rédaction

A deux pas de la rue Montorgueil et au cœur de la rue Montmartre, le restaurant La Faille vous accueille le dimanche pour un brunch comme on les aime.
Un cadre moderne et design où les décorateurs, Brami et Sentis du studio Tample, ont réussi à mêler plusieurs éléments. En effet les murs en pierres apparentes ainsi que le bar en bois s’assemblent parfaitement pour donner une ambiance branchée. Mais l’originalité vient du plafond ou une « faille » laisse apparaître une agréable végétation, renversant !

Place à la dégustation :
Ce brunch copieux et complet commence par une dégustation de viennoiseries (french touch oblige) accompagnée d’une boisson chaude et d’un jus de fruit pressé (le carotte-gingembre-orange vous restituera toute votre énergie).
Ensuite vient une sélection d’œufs bios : brouillés, au plat ou coque (coup de cœur de la rédac' pour les mouillettes bien dorées) qui précède la dégustation d’un bon plat de charcuteries ou de saumon bio gravlax accompagné de cœur de laitue, tomate rôtie ou de délicieuses pommes de terre grenaille.

Pour les plus affamés, vous pouvez commander une généreuse tartine composée au choix : tartare de thon cru, poulet fermier, chèvre et légumes de saison ou tomates confites et mozzarella (comprise dans la formule à 29€, 23€ sans la tartine).

Pour finir on vous propose, en dessert, un mix yaourt - granola - fruit, des pancakes myrtilles & framboises ou un excellent pain perdu.

Aux beaux jours, vous ne manquerez pas de vous installer en terrasse pour profiter de la tranquillité du quartier piéton.