Brunch Hôtel Particulier

Description par la rédaction

L'Hôtel Particulier Montmartre vous fait découvrir son nouveau brunch lors d'une parenthèse enchantée, à quelques pas du Sacré-Cœur.
Ici, l’accent est mis sur la qualité des produits, et tout est fait pour vous faire vivre une expérience culinaire riche en saveurs.

Le menu se décompose en trois temps.
Vous pourrez d'abord déguster une délicieuse assiette d’œuf brouillés à la truffe.
Ensuite, vous avez le choix entre trois plats différents, tout aussi appétissants les uns que les autres : thon rouge snaké accompagné de légumes de saison, bavette Black Angus, sauce Chimichurri et pommes de terre grenailles ou bien Avocado toast, Burrata et crème d'aubergine.
Enfin, viendra le temps du dessert : découvrez l'assiette sucrée d'André Stevens (ancien Pâtissier du Crillon), composée d'un Opéra, d'une Tarte Tatin et d'un Week-End au citron bio.

Le tout est accompagné de viennoiseries, pain, brioche et confitures, ainsi que de jus de fruits frais maisons et de boissons chaudes. Vous avez également possibilité d'y ajouter un jus détox, ou une boisson alcoolisée (Bloody Mary, Spritz ou Ruinart), en supplément.

Le brunch est servi tous les samedis et dimanches de 12h à 16h, dans un cadre insolite et bucolique, à l'abri de l'agitation parisienne.