Brunch Faust

Description par la rédaction

*** Cet établissement ne propose plus de brunch ***

Faust, c’est tout un concept. Ce restaurant aux allures de brasserie parisienne est aussi un club, situé dans les cryptes de l’emblématique pont Alexandre III. Branché, élégant, c’est un endroit intimiste où l’on échappe, pour un instant, à l’agitation qui règne sur les quais. Entre pierres apparentes, couleurs sobres et service de qualité, on se sent bien, et c’est avec plaisir que l’on s’installe sur les banquettes pour un bon brunch !

On vous servira tout d’abord à table une boisson chaude au choix (café, thé, chocolat…), ainsi qu’un jus de fruit pressé à volonté et des tartines, accompagnées de beurre et de confitures.
Vous pourrez alors commander vos œufs, faits sur demande et selon votre préférence : au plat, à la coque ou brouillés, au bacon ou aux fines herbes. Pour nous, c'était œufs brouillés au bacon : une cuisson parfaite !

Côté buffet, divers plats sauront vous séduire ! Pour le salé, ce sera charcuteries (à noter, un saucisson particulièrement goûteux), saumon fumé, salades, quiches, fruits de mer, et fromages. Les amateurs de sucré, eux, apprécieront viennoiseries, crêpes, céréales, yaourts au lait entier et lait de brebis, fromage blanc Bordier, et divers desserts très gourmands (tartes, fruits…) !