Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Entouré de verdure et au calme, le TRIBE Lyon Croix Rousse a ouvert ses portes le 22 septembre 2023 et propose un brunch dominical à deux pas de l’emblématique Grande Rue de la Croix Rousse, quartier artistique de Lyon par excellence.
TRIBE est un lieu au design moderne et sophistiqué avec une forte inspiration australienne. L’ambiance est intimiste et calme pour un brunch cosy et détendu. Vous pouvez déguster le brunch à table, mais également sur des canapés et fauteuils très confortables. Le grand baby-foot à l’entrée donne le ton : chic et décontracté.
Le restaurant vous accueille du mardi au samedi soir de 19h à 23h avec son bar à cocktails et tapas puis propose son brunch le dimanche de 11h à 15h. Il dispose d’une terrasse pour l’été.
Tribe Lyon Croix Rousse met à disposition une nourrice pour s’occuper de vos enfants pendant la dégustation du brunch dans leur salle de séminaire spacieuse et lumineuse.
Les produits de saison et les saveurs locales aux inspirations italo-méditerranéennes sont soigneusement sélectionnés par le chef italien Maurizio et son équipe. Tout est entièrement fait maison.
Le brunch est servi sous forme de buffet à volonté au prix de 39€, il existe également une formule au prix de 15€ pour les enfants de 3 à 10 ans.
Pour débuter ce brunch, notre choix s’est porté sur des jus d’abricot, du thé, un cappuccino, une ginger-beer et un chocolat chaud préparé au bar.
En accompagnement vous pouvez déguster : des cookies à la praline rose, des viennoiseries, des muffins aux myrtilles ou aux pépites de chocolat, une brioche à la praline rose, du pain, des confitures, de la pâte à tartiner. Des jus de fruits frais sont à disposition au bar et les boissons chaudes : thé, café, latte...sont en libre-service grâce à deux machines disposées près du bar.
Au choix pour les entrées froides, vous retrouverez : de la charcuterie truffée, club sandwich poulet tomate, salade de tomates mozzarella, salade de quinoa, salade de la mer avec du poulpe, pâté en croûte pistaché, saumon Bellevue, saumon fumé, salade césar, salade de pommes de terre au cervelas.
Il y a également une partie plats chauds avec des pommes de terre grenailles, légumes marinés, œufs brouillés, polenta, escalope farcie, saucisses grillées.
Une sélection de fromages complète le brunch : comté, gorgonzola accompagnés d’une confiture de figues et des noix fraîches ainsi que des yaourts.
Et pour finir le repas en beauté avec de délicieux desserts, l’établissement propose un tiramisu, de la mousse au chocolat, une salade de fruits (ananas, melon blanc et mandarine).
Nous avons eu le plaisir de déguster le buffet dans son intégralité. Tout était délicieux et parfaitement assaisonné. Une mention spéciale pour les fromages et charcuteries qui nous transportent directement en Italie, mais aussi pour la mousse au chocolat à la fois parfumée et très onctueuse et les cookies aussi mignons que savoureux. L’offre proposée est généreuse et adaptée pour toute la famille.
Nous avons apprécié l’échange et la convivialité avec les équipes. Pour terminer votre brunch, un passage à la boutique de l’hôtel est vivement conseillé. Vous y retrouverez du merchandising TRIBE pour garder un souvenir de votre passage dans ce lieu élégant et accueillant.
Nous remercions très sincèrement toute l’équipe de TRIBE pour leur accueil chaleureux et leur sourire.
Ce brunch a été testé par notre rédactrice Caroline B.
Formule enfant
Les enfants peuvent profiter du même menu que les adultes à prix réduit (15€ pour les enfants de 3 à 10 ans)
La Rédaction a aimé
Le cadre, la diversité des produits et l'accueil chaleureux de l'équipe
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